W styczniu ceny żywności wzrosły o kilkadziesiąt procent

Paweł i Kasia napisał(a):

darek1 napisał(a): Nasz olej kujawski też nie jest najgorszy.

w smaku może nie ale w kwestii zdrowia to bliżej mu do diesla niż człowieka

... do diesla Po tym wpisie muszę Ci przyznać jedno .... głupie stwierdzenie i bez najmniejszej znajomości tematu. Ja też mogę napisać, że oliwa z oliwek to zabójstwo dla ogranizmu. Napisałem .... napisałem. Ile w tym prawdy

Oleje rzepakowe są rafinowane i nie mają już takich właściwości pro-zdrowotnych jak tłoczona na zimno oliwa. I mimo że kompozycja kwasów tłuszczowych w oleju rzepakowym nie budzi zastrzeżeń to rafinacja zubaża go bardzo.

No może z tym dieslem przesadziłem

Cóż to za różnica jak się smaży. Na zimno to zapewne ma inny smak ale trzeba promować polskie wyroby, jesteśmy w końcu polakami.

Całkowicie zgadzam się z Pawłem i Kasią!!! Nie można porównywać oliwy z oliwek z olejem rzepakowym!!! Wystarczy zapytać kogoś kto się na tym zna (chorzy na nadciśnienie, z podwyższonym cholesterolem, osoby na diecie, dbające o linię, lekarze) lub po prostu poczytać. Literatury fachowej na ten temat jest pod dostatkiem na naszym rynku wydawniczym, więc zapraszam do bibliotek lub księgarń.

darek1 napisał(a):Cóż to za różnica jak się smaży. Na zimno to zapewne ma inny smak ale trzeba promować polskie wyroby, jesteśmy w końcu polakami.

No ja bym promowała jeszcze poprawną polszczyznę. Jestem w końcu Polką.

Złośnik

Zresztą w Polsce kupić dobrą oliwę za 50 zł jest dosyć trudno; najlepsza jest jeszcze droższa. Nie wiem kto wymyślił, że chorwacka jest 2 razy droższa, może od tej masówki z hipermarketu. Dobra oliwa się ceni.

Zgodnie z sugestią "ptasznika 5" poszukałem troszkę informacji na temat "oliwa z oliwek v. olej rzepakowy"
1.Link do sklepu ze zdrową żywnością ( mam nadzieję ,że nie będzie to potraktowane przez admina jako reklama )
http://e-zdrowie.abc24.pl/default.asp?k ... &pro=88819
2.Link do wypowiedzi , którą zacytuje - http://www.sfd.pl/Oliwa_z_oliwek_v_olej ... 04045.html
" Mówi prof. dr hab. Krzysztof Krygier, specjalista chemii i technologii tłuszczów, wykładowca na SGGW:

- Nie ma wątpliwości, że ciekłe oleje roślinne to najzdrowsza grupa tłuszczów. Natomiast kwestia, który olej można uznać za najlepszy, jest sporna. Większość Polaków (i nie tylko) na pierwszym miejscu stawia oliwę z oliwek. Natomiast prawda jest mało znana: najzdrowszy olej to rzepakowy! Świadczą o tym dwa podstawowe fakty:

1. Wiadomo, że nasycone kwasy tłuszczowe są niezdrowe i w największym stopniu odpowiadają za rozwój chorób układu krążenia. A więc im w danym tłuszczu mniej kwasów nasyconych, tym lepiej i zdrowiej. A olej rzepakowy zawiera zdecydowanie najmniej tych kwasów spośród wszystkich olejów! Amerykanie ustanowili pojęcie oleju "niskonasyconego" jako miary "zdrowego" oleju i jedynie rzepakowy w tej definicji się mieści.

2. Najzdrowszymi kwasami tłuszczowymi są kwasy omega-3. Pełnią ważne funkcje prozdrowotne, m.in. chronią serce przed zawałem i odpowiadają za prawidłową pracę mózgu (produkty z kwasami omega-3 Japończycy nazywają z angielska "brain food", czyli żywność dla mózgu). A więc im w danym tłuszczu więcej kwasów omega-3, tym lepiej. Niestety, w większości olejów jadalnych są minimalne ilości tych kwasów. Tylko dwa zawierają zdecydowanie więcej: olej rzepakowy i sojowy. A rzepakowy najwięcej! Warto dodać, że rzepak nazywany bywa "oliwką północy", gdyż, podobnie jak oliwa z oliwek, zawiera dużo kwasu oleinowego (jeden z tłuszczów jednonienasyconych). Naukowcy przypuszczają, że działa on korzystnie na układ krążenia. "

Czyli cudze chwalicie , swego nie znacie
Pozdrawiam Artur
P.S. Osobiście bardzo lubię oliwę z oliwek i same oliwki

Paweł i Kasia napisał(a):Oleje rzepakowe są rafinowane i nie mają już takich właściwości pro-zdrowotnych jak tłoczona na zimno oliwa. I mimo że kompozycja kwasów tłuszczowych w oleju rzepakowym nie budzi zastrzeżeń to rafinacja zubaża go bardzo.

No może z tym dieslem przesadziłem

Nie przesadziles, bo Polacy naprawde dolewaja do diesla oleju rzepakowego, niestety w Chorwacji tez tak robia. Chorwaci smieja sie z Polakow ze szukaja taniego oleju w sklepach, i jak jedzie sie za Polakiem to z rury wydechowej daje frytkami...troche wioske siejemy nad Jadranem :(

Z profesorem i amerykanami trochę bym podyskutował, ale nie wypada, bo by wyszli na dyletantów (sam jestem chemikiem!). Jak akurat amis zbadali, że szosnek ma takie same własciwości jak splunięcie przez lewe ramię, to mafia czosnkowa zablokowała te informacje. Jak tu wierzyć ichnim "naukowcom" jeśli nie są znaczącym producentem oliwy.

Poza tym nie jest istotny sam skład ile tego, a ile tego, ale wzajemna proporcja składników. Tego się nie bada skrupulatnie. Ciekawe tylko dlatego spożywające oliwę narody śródziemnomorskie rzadziej umierają na zawały niż spożywcy z północy miłośnicy oleju rzepakowego, który jeszcze niedawno uznawano za bardzo niezdrowy z powodu zawartości pewnych wątpliwych związków chemicznych. Ich zawartość zredukowano, ale NIE wyeliminowano.

Sądzę,że umieralność na zawał nie jest tak drastycznie uzależniona od rodzaju oliwy,a raczej tym ,że my używamy oleju rzepakowego jednak zbyt rzadko.Najczęściej stosowane u nas tłuszcze to nadal margaryny i smalec.

Plumek napisał(a):

darek1 napisał(a):Cóż to za różnica jak się smaży. Na zimno to zapewne ma inny smak ale trzeba promować polskie wyroby, jesteśmy w końcu polakami.

No ja bym promowała jeszcze poprawną polszczyznę. Jestem w końcu Polką.

witam

juz nie przesadzaj z ta polszczyzna ,kazdy pisze tak jak umie

ze tez na kazdym forum znajdzie sie jakas wyszkolona zolza i poprawia innych
pozdrawiam
DAKOTA

po 30 latach na emigracji jak mam np. ja pisac nie wspominajac gorali w Chicago co po 3 miesiacach zapomionaja po polsku
brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr nieladnie

Ale prawego alta można chyba używać, prawda?

FUX napisał(a)::roll: Ale prawego alta można chyba używać, prawda?

A jaką funkcję ma prawy alt w Apple'u z anglojęzycznym systemem operacyjnym?

KonJarek napisał(a):

FUX napisał(a)::roll: Ale prawego alta można chyba używać, prawda?

A jaką funkcję ma prawy alt w Apple'u z anglojęzycznym systemem operacyjnym?

Zapytaj na forum apple
Ja jeszcze nie mam, chodź chodzi mi po łbie....