Ulubione potrawy oraz polecane restauracje w Chorwacji

Polecam pączki są naprawdę rewelacyjne a jakie ogromne

Może ktoś mi poleci jakieś danie które jest warte skonsumowania
Ja czytając jadłospis nie wiem zupełnie co to jest

Witajcie,
Ja nie znam języka chorwackiego, to jak sie pokapowac czytając jadłospis co sie bedzie jadło?
Trochę sie obawiam brać cos co nie jest kurczakiem i frytkami, niewiedzac co to bedzie, a z chęcią sprubowałabym nawet niektórych owoców morza i innych potraw chorwackich, byle by wiedziec co to będzie i ze to jest na pewno ugotowane, lub usmażone:))) i nie wypełznie mi z talerza )))
Pozdrawiam

Dla mnie najbardziej dalamatyńskim deserem, nie licząc naleśników w każdej postaci (palačinke) jest niesłusznie zapomniane ciasto z rogača

a ja nie preferuję dziczyzny

jak sie pokapowac czytając jadłospis co sie bedzie jadło?

obawiam się, że pyszne egzotyczne potrawy łatwo rozpoznasz ... po cenie

adamk3 napisał(a):

Katarzyna Głydziak Bojić napisał(a):Ja popieram Majeczkę! Moim zdaniem "voćna salata" (sałatka owocowa) lub "voćni kup" (pucharek owoców) to najlepsze desery na letnie upalne dnie (bośniacka baaaardzo słodka baklava wydaje mi się mocno "przyciężka" przy upałach). Do kawki bardzo przyjmne jest też włoskie tiramisu.
P.S. Dla mnie najbardziej dalamatyńskim deserem, nie licząc naleśników w każdej postaci (palačinke) jest niesłusznie zapomniane ciasto z rogača; ale ono najlepiej smakuje zimą do aromatycznej herbatki.
Pozdrawiam

Witam, Kasiu czy ciasto z rogača to coś takiego jak nasz polsko-litewski sękacz?

Serdeczne pozdrowienia

Rzeczywiście, jak powiedział Kir, ciasto jest dość "zbite". Dopuszczaljne są różnego rodzaju "wariacje na temat". Ciasto można przełożyć jakimiś konfiturami (ja polecam śliwkowe powidła), wypiekać z rodzynkami, płatkami migdałów (lub dowolną kombinacją bakalii) czy na przykład jabłkami lub tez figami.
Rogač fantastycznie zastępuje czekoladę, a jest zdecydowanie mniej kaloryczny i co ważne, w przeciwieństwie do czekolady nie uczula; jest dobrym rozwiązaniem dla tych, którzy czekolady muszą się wystrzegać (ze względu na cukrzycę, skłonność do migren, problemy z ciśnieniem itp). Jest bogaty w proteiny i węglowodany, wapń i fosfor, potas i magnez.

dynastia15 napisał(a):Witajcie,
Ja nie znam języka chorwackiego, to jak sie pokapowac czytając jadłospis co sie bedzie jadło?
Trochę sie obawiam brać cos co nie jest kurczakiem i frytkami, niewiedzac co to bedzie, a z chęcią sprubowałabym nawet niektórych owoców morza i innych potraw chorwackich, byle by wiedziec co to będzie i ze to jest na pewno ugotowane, lub usmażone:))) i nie wypełznie mi z talerza )))
Pozdrawiam

Nie martw się, restauracyjne jadłospisy zawsze w kilku językach (obok hr, wersje anglo-, niemiecko i włoskojęzyczne; nie rzadko też zdarza się menu w j. polskim). Dasz radę.

Pozdrawiam

hmm no ale...czy jest jakieś dobre danie którego u nas nie ma?

Proszę bardzo:
jako "predjelo" na przykład pršut i sir lub też
salata od hobotnice (sałatka z ośmiornicy- przeważnie podawana niestety z cebulą i octem winnym; jednakże ja polecam z kaparami)

potem
- crni rižoto (czarne risotto barwione naturalnym barwnkiem mątwy)
albo
-lignje na žaru (kalmary grillowane)
albo
-jakaś rybka plus blitva - baaaardzo dalmatyński dodatek (rodzina szpinakowatych).
Pozdrawiam

dzięki

Nadal czekam na polecane rybki i owoce morza:)))

Zdecydowanie polecam restaurację w Bośni i Herc. w Neum. Nazywa się ORKA -na trasie Split -Dubrownik.
Super jedzenie,sałatka z ośmiornicy i rybka (oczywiście przed grilowaniem wybrana z półmiska przyniesionego przez przemiłego kelnera ) miła obsługa
Pozdrawiam
Renata

Ps niestety już po wakacjach

renatalato napisał(a):Zdecydowanie polecam restaurację w Bośni i Herc. w Neum. Nazywa się ORKA -na trasie Split -Dubrownik.
Super jedzenie,sałatka z ośmiornicy i rybka (oczywiście przed grilowaniem wybrana z półmiska przyniesionego przez przemiłego kelnera ) miła obsługa
Pozdrawiam
Renata

Ps niestety już po wakacjach

Neum... jesteś pewna Renatalato, że była to ośmiornica?

W Neum proszę uważać: to co przed wakacjami jest miłe, przyjemne, smaczne i tanie teraz w sezonie o który zahaczyłem może być drogie,mizerne i nie miłe. Bez jelovnika nigdy nie wicie co dostaniecie i za ile. Ja to przeżyłem.

Inde napisał(a):

renatalato napisał(a):Zdecydowanie polecam restaurację w Bośni i Herc. w Neum. Nazywa się ORKA -na trasie Split -Dubrownik.
Super jedzenie,sałatka z ośmiornicy i rybka (oczywiście przed grilowaniem wybrana z półmiska przyniesionego przez przemiłego kelnera ) miła obsługa
Pozdrawiam
Renata

Ps niestety już po wakacjach

Neum... jesteś pewna Renatalato, że była to ośmiornica?

Wydaje mi się że tak, ale głowy bym nie dała, jak znajdę zdjęcie to wkleję

Szukałam... , ale nie znalazłam ...
Czy jest na forum jakaś lista z przetłumaczonymi nazwami popularnych dań chorwackich? Jadę pierwszy raz i chciałabym spróbować czegoś więcej niż pizzy