Trawica

napisał(a) **pioszczep** » 16.05.2007 18:27

Jakie zioła na ogół znajdują się w tym trunku?

napisał(a) **skolimiak** » 16.05.2007 19:04

pioszczep napisał(a):Jakie zioła na ogół znajdują się w tym trunku?

travarica ... z jakich jest ziół to nie wiem, ale smakiem przypomina naszą żubrówkę

napisał(a) **chesjowisz** » 16.05.2007 19:28

travarica- pewnie każdy Chorwat ma swój przepis na ten trunek

napisał(a) **pioszczep** » 16.05.2007 20:27

W zakupiopnej przeze mnie swego czasu znalazłem coś co przypomina rozmaryn i coś podobne do mięty (której w smaku nie było jednak czuć.

napisał(a) **Pan Aogito** » 16.05.2007 20:39

pioszczep napisał(a):W zakupiopnej przeze mnie swego czasu znalazłem coś co przypomina rozmaryn i coś podobne do mięty (której w smaku nie było jednak czuć.

pewnie smak mięty zabija dziki koper

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 17.05.2007 15:19

Nie wiem co to za zioła, wiem jednak, że są wielorazowe!!!
Nie wyrzucać, zalać najlepiej porządnym bimbrem i znowu mozna się napić chorwackich klimatów!!!

Pozdro Igor

napisał(a) **pioszczep** » 17.05.2007 17:26

Może to dziwnie zabrzmi ale mój teść od trzech lat stosuje tą metodę....Da się to jeszcze wypić.

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 17.05.2007 17:35

Nic innego tylko zadbać o nowe travy

Niestety "suchych" wiązek do kupienia nie widziałem tylko "mokre". No i na bimberku też trzeba się znać

napisał(a) **mirko** » 17.05.2007 18:35

To moj przepis na travarice:
W 1l domowe grappi(rakija z winogron) dodać:
40xlisć "erba luigia"
5 " laurowy
5 " bazilii
5 " majeranku
5 " szalwii
5 " menty
3xgałazka rozmarynu
3 " "koromač"
3 " "ruda"
1x skorka z cytryni
200gr cukru(nie koniecznie)
Zostawić 20 dni na dojrzewanie

živjeli!!!

napisał(a) **pioszczep** » 19.05.2007 09:46

Co to jest?
1. "erba luigia"
2. koromac
3. ruda

napisał(a) **mirko** » 19.05.2007 10:41

erba luigia-nie wiem jak po polsku, sadzonke dostałem z Włoch, od signor Luigi!!
koromač(foeniculum vulgare Mill) -moze dziki koper-zioło z Istri
ruda(ruta graveolens L)-zioło z Istri
Wszystke zioła mam w ogrodze.

napisał(a) **Bolo** » 25.05.2007 00:56

igg napisał(a):Nie wiem co to za zioła, wiem jednak, że są wielorazowe!!!
Nie wyrzucać, zalać najlepiej porządnym bimbrem i znowu mozna się napić chorwackich klimatów!!!
Pozdro Igor

To fakt ja sobie zawsze przywożę 1 buteleczkę travaricy i trochę więcej czystego bimberku. Kiedy buteleczka jest pusta zalewam nowym płynem i jest jak znalazł na wieczory wspomnień.

napisał(a) **Elaj203** » 25.05.2007 06:48

mirko napisał(a):40xlisć "erba luigia"
5 " laurowy
5 " bazilii
5 " majeranku
5 " szalwii
5 " menty
3xgałazka rozmarynu
3 " "koromač"
3 " "ruda"

u mnie w ogródku te zioła rosną, oprócz laura - mam w domu na parapecie, no i oczywiście nie mam "erba luigia". Wszystkie są skrupulatnie wykorzystywane :lol:

Tylko bazylia jest jednoroczna, koper włoski wysiewa się sam, ale dla pewności niekiedy mu pomagam.

:papa:

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 25.05.2007 06:53

Dzięki za przepis, postaram się skompletować i zrobić...
Albo jeszcze lepiej poproszę żonę