rodzaje chleba w Cro

napisał(a) **Gorgona** » 20.05.2009 11:29

gdzies mi mignal jakis wpis ze ten chleb jest dobry a tamten blee

No wiec poszukujemy chleba najbardziej zblizonego do polskiego. Jedziemy z dzieciakami ktore czasmi trudno przekonac do poznawania nowych smakow.
Bardzo prosze o krotka sciage z rodzajow chlebka.
zreszta przydala by sie tak wieksza np

czy sa znane pierogi z serem bialym no i ogolnie czy serki tekie ala w podobie do naszych bieluchow ostrawii i innych sa popularne na wybrzezu?
Konkretnie to Trogir

pozdrawiam

Gorgon(a)

napisał(a) **fota** » 20.05.2009 12:27

W Trogirze przy samym skrzyżowaniu na Ciovo, jest Konzum (market). W nim prawie takie same produkty mleczne jak u nas, jogury, serki, smarownie ramo-podobne

... na pierogi nie zwróciłem uwagi...

napisał(a) **Vjetar** » 20.05.2009 13:18

Pierogi to może nie ale za to jest burek mniam

napisał(a) **lubczyk38** » 20.05.2009 13:36

burek mniam, ale to tłumaczenie strony cudne!

napisał(a) **Vjetar** » 20.05.2009 13:37

No i jeszcze "Palacinka". Jest to naleśnik z dżemem, roztopioną czekoladą i siekanymi orzechami włoskimi.

napisał(a) **Krystof** » 20.05.2009 14:16

ja tam się burkami zawiodłem, takie jakieś tłuste w tym Trogirze dają :wink:

a jeśli chodzi o kulinarne porad, to moja najlepsza rada jest "sprawdź organoleptycznie"! przecież to czyta radość sobie tak różne nowe rzeczy popodżerać!!!

napisał(a) **maslinka** » 20.05.2009 14:40

Bardzo smakują mi palacinki, burki zresztą też. A do chorwackiego białego chleba można się przyzwyczaić, nie jest zły, chociaż trochę "dmuchany" i daleko mu do smaku prawdziwego chleba robionego na zakwasie. (Plusem jest to, że jest tańszy od pozostałych).
Najlepszy chleb, jaki jadłam w Chorwacji, podali nam do ryby w Makarskiej, w reklamowanej już na forum przeze mnie konobie "Decima" :wink:

Chlebek był ciemny, z chrupiącą skórką. Później już nigdzie takiego dobrego nie spotkałam...

napisał(a) **Eewwaa** » 20.05.2009 15:19

Polecam Murterski Kruh......... Mniami :oczko_usmiech:

napisał(a) **Krystof** » 20.05.2009 15:42

no właśnie - kiedyś myślełem, że kruh, to po prostu "chleb" - a zdaje się, że jest to rodzaj chleba/ pieczywa?
jaki jest więc kruh? a jak sięnazwywa taki fajny chleb z Dalmacji - płaski, ciemny, można go kroić standardowo, ale tę się da, jak tort? hę? K.

napisał(a) **censor** » 20.05.2009 15:44

maslinka napisał(a):Bardzo smakują mi palacinki, burki zresztą też. A do chorwackiego białego chleba można się przyzwyczaić, nie jest zły, chociaż trochę "dmuchany" i daleko mu do smaku prawdziwego chleba robionego na zakwasie. (Plusem jest to, że jest tańszy od pozostałych).
Najlepszy chleb, jaki jadłam w Chorwacji, podali nam do ryby w Makarskiej, w reklamowanej już na forum przeze mnie konobie "Decima" Chlebek był ciemny, z chrupiącą skórką. Później już nigdzie takiego dobrego nie spotkałam...

Chorwacki dmuchany chleb ma swoje uzasadnienie. Nie wiem czy zwróciliście uwagę jak po Chorwacku nazywa się oliwka: maslinka.
I właśnie taki chleb nadje się wyśmienicie do oliwy z oliwek zamiast tak jak u nas masełko na nasz chlebek.
Polecam ich oliwy smakowe polane na ich dmuchany biały chleb zamiast masła pychota.

napisał(a) **maslinka** » 20.05.2009 15:50

censor napisał(a):Chorwacki dmuchany chleb ma swoje uzasadnienie. Nie wiem czy zwróciliście uwagę jak po Chorwacku nazywa się oliwka: maslinka.
I właśnie taki chleb nadje się wyśmienicie do oliwy z oliwek zamiast tak jak u nas masełko na nasz chlebek.
Polecam ich oliwy smakowe polane na ich dmuchany biały chleb zamiast masła pychota.

W takim razie muszę spróbować białego chorwackiego chleba z maslinką :wink:

napisał(a) **Ewa Góra** » 20.05.2009 15:54

Kilka lat temu, jakoś nie widziałam zbyt wielkiego wyboru,jak chodzi o pieczywo. Wszędzie był do kupienia jedynie biały chleb z mąki kukurydzianej.Lecz zmieniało to sie z roku na rok.Obecnie mozna kupić różne gatunki chleba i bułek.ale,moim zdaniem daleko im do smaku i zapachu naszych rodzimych wypieków.Wszystko jakoś smakuje tak samo.
Lecz wiem,że o gustach się nie dyskutuje,
więc trzeba i należy spróbowac zwykłego krucha, aby mieć swoja opienię.
Potwierdzam informacje Eewwyy-w piekarni przy placu w Murterze pieką i sprzedają najlepszy ciemny kruch,jaki jadłam w Chorwacji.
Za jedyne 12 kuna.

napisał(a) **jan_s1** » 20.05.2009 16:49

Najlepszy chleb jadłem w Makarskiej - kupowany w piekarni gdzieś nieopodal centrum. Nie był to chleb biały, ani dmuchany - wręcz przeciwnie. Okrągły, jakby lekko przyklepany (spłaszczony), kosztował w zeszłym roku 10 kun. Nigdzie więcej już na taki nie natrafiliśmy.

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 20.05.2009 16:54

Krystof napisał(a):no właśnie - kiedyś myślełem, że kruh, to po prostu "chleb" - a zdaje się, że jest to rodzaj chleba/ pieczywa?....

I dobrze myślałeś :lol:

Ale zdaje Ci sie źle bo: kruh w języku chorwackim = chleb po naszemu :wink:

napisał(a) **Leszek W** » 20.05.2009 16:54

Dobry chleb jest w Posedarje w miejscowej piekarni, jest tam ten okrągły płaski chleb, a nam podpasowały podłużne bułeczki na które mówili miescowi "peciwo"