Witam,
Podczas tegorocznych wakacji w Cro, nasz przemiły gospodarz uraczył nas wyśmienitymi rybkami z grilla i przy okazji tej przepysznej uczty zaczęlismy rozmawiać o różnym jedzonku chorwackim. Dowiedziałem się min. czym różnia się scampi na żaru od scampi na buzaru, jednak powiedział coś ciekawego, że są jakieś takie żyjątka, które wydobywa się krusząc/ rozłamując skały. Ponoć 1kg. tego kosztuje ponad 300 kn, dla porównania 1 kg krewetek 150-170 kn. Ponoć jest to wysmienite jedzenie. Czy ktoś coś podobnego jadł lub też wie jak to się nazywa?
Pozdrawiam Szanowne Grono!