owoce z morza

napisał(a) **Pimpek** » 05.07.2002 13:21

słyszałem, ze w chorwacji jest duzo małz i krabow, ktore mozna ugotowac i zjesc. czy to prawda? znacie moze jakies przepisy-chetnie sprobuje

napisał(a) **Pimpek** » 08.07.2002 16:04

napiszcie chociaz ze nie wiecie, albo ze wiecie, ale mnie nie lubicie i nie powiecie.

napisał(a) **Vis** » 08.07.2002 17:08

Pimpek napisał(a):słyszałem, ze w chorwacji jest duzo małz i krabow, ktore mozna ugotowac i zjesc. czy to prawda? znacie moze jakies przepisy-chetnie sprobuje

napisał(a) **Vis** » 08.07.2002 17:15

Pimpek napisał(a):słyszałem, ze w chorwacji jest duzo małz i krabow, ktore mozna ugotowac i zjesc. czy to prawda? znacie moze jakies przepisy-chetnie sprobuje

Służę Pimpuś
składniki :
1 kg Chapi
1kg makaroniku
Przepis
wymieszać zalać wodą , odczekać 10 min i mniam mniam .... chau...chau
uwaga Chapi można zastpić jakimś krajowym produktem , ewentualnie zmienić proporcje z makaronem, polecam też w twoim przypadku Frolic

wiesz co czytam te twoje posty i żygać mi się chce klepiesz w te klawisze chyba tylko po to żeby klepać , dam ci dobrą radę - zajmij się nauką

napisał(a) **Leon** » 08.07.2002 20:48

Kup na bazaze rybnim malze po polsku sie naziwaja omulki po chorwacku w zaleznosci od regionu muszule (pizdice, dagnje, pedocze, pidocz itp)
Kosztuja od 10 do 20 kn za kilo. musza bic zamkniente szczelnie a ne otwarte. Na dnie gara na oleju zasmaz cebule, dodaj malze, dolej wina witrawnego, czosnku, pietruszki oraz lisc laurowi. Przekrij i gotuj dopuki sie wiekszosc malz nie otworzi.
Krabi i inne raki sa droge.
Osmiornica jest tania w restauracji jezeli ci sie spodoba to poprosz o przepis. kalmari zamrozone mozesz kupic w kazdim sklepu w chorwacji jusz wicziszczone. Pokruj zuc do panierki i smaz w glembokim oleju. Przelej sokem z citrin. Smacznego. Rekini tez sa jadalne nie maja osci i tutaj ich kochaja staruchi i dzieci Leon

napisał(a) **Pimpek** » 08.07.2002 21:03

dzieki Leonie! - sprobuje

napisał(a) **jaccco** » 21.07.2002 16:05

Leon napisał(a):Kup na bazaze rybnim malze po polsku sie naziwaja omulki po chorwacku w zaleznosci od regionu muszule (pizdice, dagnje, pedocze, pidocz itp)
Kosztuja od 10 do 20 kn za kilo. musza bic zamkniente szczelnie a ne otwarte. Na dnie gara na oleju zasmaz cebule, dodaj malze, dolej wina witrawnego, czosnku, pietruszki oraz lisc laurowi. Przekrij i gotuj dopuki sie wiekszosc malz nie otworzi.
Krabi i inne raki sa droge.
Osmiornica jest tania w restauracji jezeli ci sie spodoba to poprosz o przepis. kalmari zamrozone mozesz kupic w kazdim sklepu w chorwacji jusz wicziszczone. Pokruj zuc do panierki i smaz w glembokim oleju. Przelej sokem z citrin. Smacznego. Rekini tez sa jadalne nie maja osci i tutaj ich kochaja staruchi i dzieci Leon

Wino białe czy czerwone /i ile/?

napisał(a) **Markoni** » 31.08.2002 16:58

Wino białe do "oporu".
Jak wyłowiłem dużą muszlę to pytałem tubylców jak ją zjeść. Najczęściej polecali mi na surowo z cytryną. Miałem opory, ale zjadłem. Naprawdę super, coś między rakiem a kurczakiem. Polecam Markoni.

napisał(a) **Pimpek** » 31.08.2002 19:35

dzieki za rade, ale juz wrociłem do domu

napisał(a) **Markoni** » 31.08.2002 22:43

Nic straconego! W przyszłym roku ja też liczę, że wyłowię coś fajnego i bedzie to nowa podnieta dla podniebienia. Może dlatego w przyszłym roku spędzę urlop w Chorwacji.
Markoni.