Napiwek - przymus czy dobra wola?

Dobra. Zanim mnie znów zawieszą, albo wyp////)), rzucam temat bliższy kosztom w Chorwacji. Nawet temat spójny z kosztami, dotyczący budżetowego wyjazdu do Chorwacji

Koszty pobytu w Chorwacji, a dawanie napiwków

Nie jestem jakimś stałym klientem jakiś Sheratonów, czy Hollideyów, ale po ostatnich latach widać, że temat dawania napiwków jest na poziomie agonalnym

I Polska, Bałtyk, etc...ale także i Chorwacja. Ludzie stali się bardzo pasywni w powyższym, Wiadomo, ceny, koszty, koszty. Byle ochłapy na talerzu i stówka ... Stąd napiwek ?? Hmm?? ... Ile to się widzi takich sytuacji... Udawanie głupka... Zwykle, noł, noł... mam karticę ... Kartica, pyk i dyla z konoby

Słuchajcie. Nie idźcie tą drogą. Na prawdę nie zbiedniejemy i nie pójdziemy z torbami, jak parę razy damy ten standardowy,a nawet poniżej standardowy, napiwek. Nie musi być ciągle i non stop. Ale jak go nie ma ciągle i non stop, Bardzo Nieładnie

A jakie są zalety dawania napiwków... Przynajmniej koniec z utyskiwaniem (słownym lub w głowie), że Chorwaci nas olewają. Że jesteśmy klientem niższej kategorii ?? A mało to tu było pisania, że Chorwaci nie szanują, olewają, etc... Tak... jesteśmy klientami niżej kategorii, bo mamy węża w kieszeni na te dwa czy ileś euro... A odwrotnie, szybko zdobędziemy level lepszego klienta i swojaka w konobie. Warunek trzy razy ta sama konoba. Za trzecim razem, obsługa specjalna vip... Rozumiecie to sknerusy ))

Tak się robi dobry piar dla siebie i dla Ojczyzny )), Moi drodzy...

Post dedykowany wszelakim skąpiradłom i komplikatorom, którzy ciągle mają pod górkę. Bo sami sobie tą górkę tworzą ))
....

Marlowe, widzę, ze wypuścili nas z aresztu... I Habanero też ...Jakaś amnestia ?? jaka to okazja ?? hehhhh ))

/////

@AdamSz

Za dzisiejsze twoje wpisy o kosztach, napiwkach, pogodzie i trasach

Na Istrii tylko w jednym miejscu nie można było płacić kartą, ale knajpa była przekozacka
Pełno miejscowych . Piwo lane do plastików, a wszystko mega świeże i smaczne. Również piwo
Ruch był duży, ale było szybko i miło.
Jak będziecie w Opatiji, a w zasadzie w Ičići, to koniecznie wpadajcie tu na owoce morza. Knajpa leży na trasie deptaka i w zasadzie trzeba przez nią przejść idąc opatijską Lungomare https://www.google.com/maps/place/Resto ... ?entry=ttu Polecam !

Oczywiście napiwek był. W pozostałych knajpkach płaciliśmy kartą, ale gotowizna za serwis była .
Nie daję napiwków jak mi wjeżdżają ze starterem, a później każą za niego płacić. Tego nie lubię ... dla mnie żadna gościnność.

Na brak napiwków jest sposób. Serwis doliczany powiedzmy od 4 osob. I jak jest serwis, to nie dostaja napiwkow. I tak sie to kręci. Temat dawac nie dawać stary jak świat. Albo jak to forum

Marlowe1994 napisał(a):Na brak napiwków jest sposób. Serwis doliczany powiedzmy od 4 osob. I jak jest serwis, to nie dostaja napiwkow. I tak sie to kręci. Temat dawac nie dawać stary jak świat. Albo jak to forum

Myślę, że również taki wątek o napiwkach doczekałby się 900 stron po 15tu latach...

Ja zwykle płacę gotowiną i zaokrąglam w górę. We Włoszech gdzie jadę, w wybranych knajpach, serwis jak widzę jest doliczany, ale i tak zaokrągle.
Pisałem już o przypadkach kiedy to kelner obskakiwał nację z zachodu spodziewając się sowitego napiwku, a tu klapa.
Lubię wykorzystywać takie akcje dla nauczki.

te kiero napisał(a):Ja zwykle płacę gotowiną i zaokrąglam w górę. We Włoszech gdzie jadę, w wybranych knajpach, serwis jak widzę jest doliczany, ale i tak zaokrągle.
Pisałem już o przypadkach kiedy to kelner obskakiwał nację z zachodu spodziewając się sowitego napiwku, a tu klapa.
Lubię wykorzystywać takie akcje dla nauczki.

Płace tylko karta i jesli uznaje ze bylo ok to zostawiam napiwek w gotowce. Nie wiem gdzie tu większa filozofia. Udawanie ze nie mam kasy bo karta bo nie mam gotowki to żenada. We wloszech coperto wszechobecne ale za dobrą obsługę jest napiwek.

Marlowe1994 napisał(a):

te kiero napisał(a):Ja zwykle płacę gotowiną i zaokrąglam w górę. We Włoszech gdzie jadę, w wybranych knajpach, serwis jak widzę jest doliczany, ale i tak zaokrągle.
Pisałem już o przypadkach kiedy to kelner obskakiwał nację z zachodu spodziewając się sowitego napiwku, a tu klapa.
Lubię wykorzystywać takie akcje dla nauczki.

Płace tylko karta i jesli uznaje ze bylo ok to zostawiam napiwek w gotowce. Nie wiem gdzie tu większa filozofia. Udawanie ze nie mam kasy bo karta bo nie mam gotowki to żenada. We wloszech coperto wszechobecne ale za dobrą obsługę jest napiwek.

To akurat nie do mnie...

Czyż nie lepiej wzorem innych tutaj nie chodzić do knajp.
Ile razy czytałem że lepsze jedzenie jest przygotowane w apartamencie. Taniej, smaczniej, nie trzeba przepłacać, nie trzeba potem płakać ile się wydało.. życie będzie prostrze.

te kiero napisał(a):To akurat nie do mnie...

Nie, to stwierdzenie ogólne dotyczace przedmiotu dyskusji

Napiwek nie jest obowiązkiem, ale gestem klienta w stosunku do usługodawcy za profesjonalną i miłą obsługę.

W mojej ocenie na uwagę w dyskusji zasługuje doliczanie tzw. serwisu do rachunku - uważam, że to jest nadużycie, które byłoby uzasadnione jedynie w przypadku, gdy dana knajpka działa w trybie samoobsługi, ale dodatkowo oferowałaby również obsługę kelnerską, która byłaby płatna. W innym przypadku doliczanie tego składnika do rachunku jest po prostu bezczelnością. To do mnie ma należeć decyzja o uznaniu pracy kelnera za na tyle dobrą, że zasługującą na gratyfikację.

Przychylam się do opinii stachana. Jeśli jedzenie jest dobre, a obsługa sprawna i sympatyczna, napiwek jest bezdyskusyjny. Tym bardziej, że wynagrodzenia w pracy sezonowej są niskie, a pracują często uczniowie/studenci. Dlatego warto mieć gotówkę na 10-15% wartości rachunku.

Zresztą napiwek to nie tylko gastronomia, także taksówki, obsługa hotelowa i inne drobne usługi.

Włoskie coperto to odrębna sytuacja, bo to nie jest napiwek.

AdamSz, dobrze prawi. Szczególnie w temacie szacunku do nas, jako ogółu. A znamienne jest to, że najczęściej szacunku oczekują Ci, co nie tylko nie dają napiwku, ale nawet zarobić:)

Marlowe1994 napisał(a):

te kiero napisał(a):Ja zwykle płacę gotowiną i zaokrąglam w górę. We Włoszech gdzie jadę, w wybranych knajpach, serwis jak widzę jest doliczany, ale i tak zaokrągle.
Pisałem już o przypadkach kiedy to kelner obskakiwał nację z zachodu spodziewając się sowitego napiwku, a tu klapa.
Lubię wykorzystywać takie akcje dla nauczki.

Płace tylko karta i jesli uznaje ze bylo ok to zostawiam napiwek w gotowce. Nie wiem gdzie tu większa filozofia. Udawanie ze nie mam kasy bo karta bo nie mam gotowki to żenada. We wloszech coperto wszechobecne ale za dobrą obsługę jest napiwek.

Bo coperto to nie napiwek:)

W Polsce, generalnie Polacy nie są nauczeni do dawania napiwków. Ja również jestem z tego pokolenia, że kelner to praca jak każda inna z klientem.
Od nas jako klienta powinno zależeć na ocenie pracy obsługi. W 99% przypadkach, w których dałem napiwek było podyktowane tym że otrzymałem usługę ponad standardową. W sensie otrzymałem np. dodatkowy flakonik z kwiatami, które pasowały do sukni żony, lampkę wina od kelnera, pomoc w usunięciu zabrudzenia po oblaniu się napojem, nienachalne dbanie o samopoczucie oraz czy wszystko w porządku.
W tym 1% przypadków to mogło być moje niedopatrzenie.
Ale w większości przypadków....na oko 80% tego jak bywam w restauracjach to kelnerzy są totalnie nie ogarnięci, zmęczeni, wręcz za karę w pracy.
NIE DAJĘ WÓWCZAS NAPIWKÓW.
A najgorszym sortem knajp są takie, które sugerują przy płatnościach kartą, że jest możliwość dodania napiwku przy płatności....
I komu ten napiwek daję ?? Knajpie za to, że zapłaciłem za nakarmienie mnie ?