Najlepsze Konoby w Cro :)

Też jestem ciekawa wrażeń.
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
Za ok 3 godziny będę już w Fazanie

Konoba Paesan czynna od 14 do 21.
Ponieważ nie jest duża, warto zarezerwować stolik.



Dwie platy, trzy porcje frytek, dwie sałatki greckie, jedno piwo, litr wina, dwie fanty, dwa soki - 630 kun.
Przy stole siedziało 6 osób dorosłych i dwoje dzieci.
Wszyscy wyszli najedzeni.
Wszystkim to co jedli, smakowało.

Kulinarna rozpusta

Byłem w wielu konobach w Chorwacji. Prawie wszystkie były OK.
Polecałem też różne konoby w tym wątku...
A dzisiaj sobie tak przemyślałem, "która z nich jest najlepsza?"
I wiecie co? Menu zeszło na drugi plan.
Najlepsza konoba to chyba taka, w której traktują cię jak swojego (albo przynajmniej tak dobrze to udają, że czujesz się jak "swojak"),
przychodzisz, siadasz, gospodarz (nie kelner) przynosi niepytany kawę (albo wino), dosiada się i "bajacie" sobie.
Ciekawe jest też to, że za tę kawę (wino) rachunku nie zobaczysz.

Tak mi się to ubzdurało po 8 latach konobowania.

boboo napisał(a):Byłem w wielu konobach w Chorwacji. Prawie wszystkie były OK.
Polecałem też różne konoby w tym wątku...
A dzisiaj sobie tak przemyślałem, "która z nich jest najlepsza?"
I wiecie co? Menu zeszło na drugi plan.
Najlepsza konoba to chyba taka, w której traktują cię jak swojego (albo przynajmniej tak dobrze to udają, że czujesz się jak "swojak"),
przychodzisz, siadasz, gospodarz (nie kelner) przynosi niepytany kawę (albo wino), dosiada się i "bajacie" sobie.
Ciekawe jest też to, że za tę kawę (wino) rachunku nie zobaczysz.

Tak mi się to ubzdurało po 8 latach konobowania.

Są takie ?
Mnie najlepiej smakuje w 'konobie gospodarza" u którego mieszkam...

yanek37 napisał(a):Są takie ?

W tym roku się przekonałem, że są

boboo napisał(a):

yanek37 napisał(a):Są takie ?

W tym roku się przekonałem, że są

Nic tylko pogratuliwać...
My nie mieliśmy tyle szczęścia w konobach...
A w tym roku jakoś wyjątkowo sporo ich było.

yanek37 napisał(a):

boboo napisał(a):

yanek37 napisał(a):Są takie ?

W tym roku się przekonałem, że są

Nic tylko pogratuliwać...
My nie mieliśmy tyle szczęścia w konobach...
A w tym roku jakoś wyjątkowo sporo ich było.

...my również nie mieliśmy okazji trafić na taką konobę, natomiast co innego wspólne przesiadywanie i bajdurzenie z gospodarzami. Zaprzyjaźniliśmy się do tego stopnia, że odwiedzili nas w Polsce.

majeczka napisał(a):

yanek37 napisał(a):

boboo napisał(a):

yanek37 napisał(a):Są takie ?

W tym roku się przekonałem, że są

Nic tylko pogratuliwać...
My nie mieliśmy tyle szczęścia w konobach...
A w tym roku jakoś wyjątkowo sporo ich było.

...my również nie mieliśmy okazji trafić na taką konobę, natomiast co innego wspólne przesiadywanie i bajdurzenie z gospodarzami. Zaprzyjaźniliśmy się do tego stopnia, że odwiedzili nas w Polsce.

O bajdurzeniu się nie mówi... to standard ...

majeczka napisał(a):(...) natomiast co innego wspólne przesiadywanie i bajdurzenie z gospodarzami (...)

W zeszłym i w tym roku "mieszkaliśmy" w tym samym miejscu. 120 metrów od konoby.
W zeszłym roku, na 15 dni pobytu pozwoliliśmy sobie nie jeść obiadu w owej konobie "aż" 3 razy, w tym roku zaledwie raz.
I to po wcześniejszym uprzedzeniu, żeby "dziś wieczorem" na nas nie czekał.
W pewnym sensie Bernard (konobiarz) stał się dla nas jak gospodarz.
Te więzi postaramy się "umocnić" w przyszłym roku. Zmieniliśmy bowiem zakwaterowanie i na 2022 noclegi mamy u... Bernarda.
Całe 120 metrów bliżej do konoby

Ale też podobały mi się "negocjacje" cenowe
- Bernard, na przyszły rok, 15 dni (od - do), dwójeczka, klima, łazieneczka, lodóweczka, tarasik. O, ten pokój, w którym ci Niemcy teraz mieszkają. Ile?
- X euro za noc plus kurtax. A dlaczego nie chcesz znowu u Ive, tam gdzie teraz?
- Kilka dni temu przyjechały 2-3 rodziny z dziećmi. 8 sztuk dzieci niepotrafiących zamykać drzwi klamką.
- Haha, no tak, rozumiem.
- Poza tym, tu miałbym bliżej na obiad. Haha.
- X euro za noc plus kurtaxa. A ile płacisz u Ive?
- Y euro.
- Hmmm, niedrogo.
- Bernard, my nie szukamy lokum na mieszkanie, tylko na spanie. Cały dzień jesteśmy na wodzie. Potrzebuję tylko własny prysznic/wc, chłodek, zimne napoje, balkonik.
- Jeszcze kawy?
- Aha. Kupiliśmy sobie trochę pancetty/bekonu w Žman, znasz?
- Jasne, Sirana.
- Dobry tam mają bekon? Taki jak Twój?
- Mój jest lepszy, kuzyn ma świnki i mnie zaopatruje. Przy czym to domowa hodowla, nie przemysłowa...
--- pół godziny bajdurzenia o wszystkim, tylko nie o lokum ---
- ... A z tego tarasu widok byłby lepszy niż od Ive. Teraz mamy na porcik, a od ciebie byłby na zatoczkę i Pasman.
- Poczekaj.
--- tup, tup, tup, Bernard przyniósł zawiniątko z... boczkiem. ---
- Przyjedziesz do domu, porównasz z tym Žmanskim.
- Dzięki wielkie.
- Bogdan..., X euro minus 25%, komplet z kurtaxą.
- Deal

Ja polecam KING w Baska Voda.

Restauracje polecane przez Michelin w Chorwacji - Istria

https://www.klikcup.com/hr/blog-hr/michelin-preporuka-restorani-istra

Kalmary, ryby, ośmiornice są na każdym kroku, mnie interesuje bardziej egzotyczna dla nas kuchnia taka jak homary, langusty, małże, krewetki przyrządzane na różne sposoby. Namiar na jedną restauracje już mam - Nase Malo Miasto w Gradac (tam mamy noclegi), może możecie polecić coś sprawdzonego w pobliżu, tak do 200 km - chcemy sporo jeździć i zwiedzać.

Jak obecnie ceny na Chorwacji?
I gdzie można dobrze i nie drogo zjeść w Klenovicy i Senj?

Pakomina Hvar, na prawo od Pokrivenika, miał być tylko spacer 5,5km, ale było pysznie i widokowo.
Wcześniej bdb przyrządzone lignje na žaru, salata od hobotnice, dzisiaj coś czego jeszcze nie jadłem, placki owsiane z oliwkami, pomidorami suszonymi, serem, pršutem. Mega. To nie była potrawa z menu, ale jadł to chłopak na wózku, chyba syn właścicielki i zapytałem.
Tanio nie jest jak niektórzy piszą w opiniach, ale 350kn na 2os to moim zdaniem ok; widoki, obsługa, hrvatska glazba, jedzenie pode mnie robi robotę i chce się wracać.
Gorące, przesłodkie winogrona z krzaka, ale trzeba zagadać.

Można dojść spacerem 1h15min lub dojechać 15min szutrem, ale dość płaskim. Oferują również noclegi i trunki.












W ścisłym sezonie jak stanowi tablica, lepiej zarezerwować miejsce.