NA OBCASACH przez Vis Pelješac i Brač

Abakus68 napisał(a):Każdy ma jakieś przygody z rybami... Moja żona z końca lutego, córka z początku marca - akwarium normalnie...

Duet niczym mój zięciunio i synalek

beatabm napisał(a):

Abakus68 napisał(a):Każdy ma jakieś przygody z rybami... Moja żona z końca lutego, córka z początku marca - akwarium normalnie...

A co im obu się stało? Mów natychmiast

Im? Nic... doświetlam je, karmię, nawet wodę wymieniam ha, ha, ha!

...

Temat ryb został wywołany w samą porę, bo właśnie opuszczam cudną półkę skalną na plaży Tepluś..



..i namawiam męża na krótki spacer do położonej nieopodal - nad plażą konoby La Terazze na jakieś co nieco - w postaci...ryby

Małż przypomina mi,że rano zarezerwowaliśmy stolik w obleganej zazwyczaj konobie Bako w Komiży - na kolację o 20 tej

Co robić, co robić Jestem bardzo głodna , za nami tyle przeżyć tego dnia, a jest dopiero po 15 tej..do dwudziestej nie wytrzymam bez jedzenia, a do domu w Komiży daleko.

Decydujemy się iść na drobną , ale to naprawdę drobną przekąseczkę, tym bardziej,że w konobie tej do tej pory tylko piliśmy coś w ubiegłych latach - jest droga, ale jak wyczytałam - jakość warta ceny.

Kierujemy się w stronę wsi Rukavac opuszczając wciąż pustą plażę Tepluš i idąc ścieżką wśród traw.

Słońce postanowiło znowu się schować, tym bardziej nie żal opuszczać moje rozgrzane skałki.



Zostawiamy maty i ręczniki na naszych pozycjach, mając nadzieję,że nie zostaniemy posądzeni o uprawianie jakiejś odmiany parawaningu i zaklepywania miejsca na plaży, bo przecież nikogo dzisiaj nie ma.

Zanim wejdziemy na ścieżkę, widzimy mini Tepluš , malutką plażyczkę tuż obok głównej - urocza



Ścieżką idzie się około 3- 5 minut - zależy ,czy przystaje się na "focenie", czy też nie.



Przed nami wyłania się obiekt w budowie, którą zaczęto w 2016 roku.

Już w poprzednie wakacje nas zainteresowała ta inwestycja - wyróżniająca się rozmachem nie tylko w malutkim Rukavcu, ale i na całym Visie..




Przyciąga uwagę nie tylko rozmiarem ,ale i starannością , dbałością o detal , utrzymanie budowli w stylu wpisującym się w naturalne otoczenie...Eh, żeby na naszym wybrzeżu stawiano równie starannie zaprojektowane hotele i pensjonaty .
Nie mam wątpliwości,że będzie to pensjonat - miejsce jest dla niego idealne - z widokiem na zatokę okoloną wysepkami, Tepluš i Rukavac.



Okrążamy budowę i już widzimy po lewej wejście do La Terrazze..



Kurczę, przyglądam się nowo powstającemu hotelikowi i widzę mankament - wstawili plastikowe okna A tak ich schwaliłam



Może przesadzam?

Konoba La Terrazze wygląda dość obskurnie - zwykła buda, jeśli chodzi o dekor



..ale jest pięknie położona na klifie nad wioską, stoliki są na trzech poziomach - tarasach (stąd nazwa) i oferuje gościom piękne widoki - tzn. część widoku zasłonił jej właśnie ..hotel w budowie Wcześniej widać z niej było Tepluš..

Przybytek ten prowadzi małżeństwo mieszane -Chorwatka i facet jakiejś indonezyjskiej proweniencji - na moje oko (uroda lekko filipińska).Mają ślicznego niedużego synka i chyba silną inklinację do epoki dzieci-kwiatów, sądząc po muzyce , którą zawsze słychać w konobie. Teraz też leci the Doors, Hendrix i ."if ypu are going to San Francisco...", musical Hair itp

Zamawiamy piwo



Zagadujemy właścicielkę o inwestycję obok, która zasłoniła im część cennego pogledu..Chorwat, którego rodzina opuściła kiedyś Vis i uciekła bodajże do Australii( jak wielu), teraz po latach buduje się na swoim gruncie..Taaa.. widać dumę z powrotu do ojczyzny w wielkim stylu..Powiewa tam niemrawo



Właścicielka mówiąca perfekcyjnie po angielsku objaśnia również,że ciężko jest zakupić grunt ,czy dom na Visie ze względu na skomplikowane prawo majątkowe, ogromną zazwyczaj ilość spadkobierców przypadających na nieruchomość - z których połowa mieszka za granicą, a połowa jest skonfliktowana..

To wyjaśnia skąd tyle pustostanów na wyspie, ale i i w pozostałej części Cro..

Dawaj pańcia menu, bo mnie skręca...

Pani mówi,że nie wszystko w menu jest chwilowo dostępne, ale ona mi "opowie" o daniach, które można zamówić..Faktycznie opowiada - z ogromnym zaangażowaniem i lubością.Raz jej przerwałam na sekundę,żeby dopytać o jakiś szczegół, to ...zganiła mnie wzrokiem i wycedziła przez zęby.."Czy mogę jednak dokończyć?"

No to słuchamy dalej i wybieramy to ,co naszym zdaniem jest niewielką porcją i wydaje się , że nie powinno być zbyt drogie..

Sałatka z niebieskiej ryby i smażone małe rybki w panierce.



Niestety mam tylko to kiepskie zdjęcie ,bo właśnie wtedy zdechła bateria...

Słuchajcie - to jedzenie - choć niepozorne - to było jedno z najlepszych jakie jadłam w Cro

Czegoś tak świeżego,soczystego i pełnego prostych aromatów dawno nie jadłam.

Tu wyjaśnienie dla tych, którzy są "początkujący" w Cro. Ryby dzielimy na:

Riba plava (niebieska) - która pływa na niewielkiej głębokości - jest przez to tańsza, ale zawiera więcej cennych kwasów omega niż..
Riba bijela - głębokowodna, o białym delikatnym mięsie - jest lekkostrawna, ale nie ma tylu omega co niebieska.

Do pierwszej grupy zaliczamy m.in. srdele (sardynki), inćuni, tuńczyka, skušę (makrelę), papaline (szprotki) i wiele innych.

Do białych natomiast oradę, brancina, skorpenę , lista (solę), zubataca.

Nasza sałatka była z jakiejś niebieskiej - pani nie wiedziała jednak jakiej dokładnie - jakiejś dzisiaj złowionej, w każdym bądź razie Do tego ciekawostka - buraczki w occie - tego w Chorwacji nie spotkałam wcześniej , nie urywały nic jednak...

Zapłaciliśmy sporo, ale byliśmy bardzo szczęśliwi po tym nowym doświadczeniu

Ostatni rzut oka na wieś Rukavac ...o...w tych ruderkach byłby niezły hotel kiedyś:



Wracamy na plażę po nasze bambetle..



Jadąc do Komiży zahaczamy o duży sklep Tommy za Visem aby zakupić coś, co polecił w liście Marsallah, a co ma nam życie uratować za 2 dni, a mianowicie..



Jest to nowość branży nabiałowej w Cro - serwatka....doskonała na....the day after ,czyli kaca

Kac za dwa dni???? Co wy wyprawialiście na tym Visie????
Kocham te malutkie rybki, smażone, prosto z patelni....nawet ich czyszczenie przed smażeniem mi nie przeszkadza. One są po prostu....niebo w gębie Rozmarzyłam się....

Katerina napisał(a):

Jest to nowość branży nabiałowej w Cro - serwatka....doskonała na....the day after ,czyli kaca

Muszę kiedyś spróbować , choć kaca raczej nie miewam

Ja też uwielbiam te rybki Z sosem a'la tatarskim albo tylko z cytryną.

Teraz bardzo ubolewam nad tym, że przez tą durną jelitówkę nie mam nic a nic apetytu i w ogóle straciłam smak Kubki smakowe mi się zepsuły czy co Mam nadzieję, że to tylko chwilowe...

Fajnie, że pokazałaś La Terazze, tam nie dotarliśmy. Takie proste posiłki bywają często najsmaczniejsze

A ten pensjonat, no no, potężna inwestycja...

beatabm napisał(a):Kac za dwa dni???? Co wy wyprawialiście na tym Visie????

Się visowało

krakusowa

Muszę kiedyś spróbować , choć kaca raczej nie miewam

Tak trzymać .. .a może nie

maslinka

Ja też uwielbiam te rybki Z sosem a'la tatarskim albo tylko z cytryną.

Teraz bardzo ubolewam nad tym, że przez tą durną jelitówkę nie mam nic a nic apetytu i w ogóle straciłam smak Kubki smakowe mi się zepsuły czy co Mam nadzieję, że to tylko chwilowe...

Fajnie, że pokazałaś La Terazze, tam nie dotarliśmy. Takie proste posiłki bywają często najsmaczniejsze

Mam nadzieję,że już Ci lepiej? Ja miałam to tylko raz - w Cro, współczuję

Chciałabym zjeść kiedyś coś poważnego w La Terrazze, bo chyba warto.

Widziałaś Tepluš w poprzednim odcinku? Szok,że może być taki pusty! A to był 3 września zaledwie..

Katerina napisał(a):Widziałaś Tepluš w poprzednim odcinku? Szok,że może być taki pusty! A to był 3 września zaledwie..

Tak, widziałam. Piękny widok

Dzięki za wiedzę o rybach - wysmakowany odcinek. Nowa forma anektowania terenu - ręczniking... Wiesz, mam śliczny widok z okna, ale jak mi się ktoś zacznie budować, to będę musieli wołać egzorcystę - bo takie mu się będę rzeczy działy na budowie, że pomyśli - nawiedzona:)

Abakus68 napisał(a):Dzięki za wiedzę o rybach - wysmakowany odcinek. Nowa forma anektowania terenu - ręczniking... Wiesz, mam śliczny widok z okna, ale jak mi się ktoś zacznie budować, to będę musieli wołać egzorcystę - bo takie mu się będę rzeczy działy na budowie, że pomyśli - nawiedzona:)

Nasz znajomy mieszkał kiedyś w bliźniaku z sąsiadem , który pewnego dnia, po latach spokojnego sąsiedztwa postanowił sprzedać swoją połowę domu jakiemuś zakapiorowatemu typowi - do tego z ósemką rozwrzeszczanych dzieciaków..
Nasz kumpel, załamany, wpadł na pomysł - wraz z grupą znajomych poprzebierali się, złotem obwiesili , swoją część domu obwiesili szmatami, ognisko w ogródku rozpalili, pożyczyli od kolegi pitbulla i rottweilera...i zorganizowali imprezę w stylu Kusturicy w dzień, kiedy nowy nabywca miał podpisać umowę przedwstępną...Na przywitanie zagrali Cyganie,a znajomy z flaszką w jednej dłoni , a obrożą pitbula w drugiej ,krzyknął radośnie: "Witam nowego sąsiada! Będzie nam tu wesoło razem. A pieski jakie masz??"



Jak myślisz - facet kupił dom?
Jakaś alternatywa dla egzorcyzmów jest

Katerina napisał(a): ... Na przywitanie zagrali Cyganie,a znajomy z flaszką w jednej dłoni , a obrożą pitbula w drugiej ,krzyknął radośnie: "Witam nowego sąsiada! Będzie nam tu wesoło razem. A pieski jakie masz??" ...

Niezły pomysł
W tym roku o mało nie najedliśmy się ryb, które mogą wywoływać omamy, tzn. ich niektóre części Tych malutkich to nie tykam, one chyba nie są nawet patroszone . Tom miał sensacje żołądkowe przez 2 dni po tych rybkach z konoby Peljaski Dvori w Orebicu.

gusia-s napisał(a):

Katerina napisał(a): ... Na przywitanie zagrali Cyganie,a znajomy z flaszką w jednej dłoni , a obrożą pitbula w drugiej ,krzyknął radośnie: "Witam nowego sąsiada! Będzie nam tu wesoło razem. A pieski jakie masz??" ...

Niezły pomysł
W tym roku o mało nie najedliśmy się ryb, które mogą wywoływać omamy, tzn. ich niektóre części Tych malutkich to nie tykam, one chyba nie są nawet patroszone . Tom miał sensacje żołądkowe przez 2 dni po tych rybkach z konoby Peljaski Dvori w Orebicu.

Świeże girice(tak na nie wołają ), albo papaline - szprotki po prostu jak są świeże to są boskie.

A Pelješki Dvori ,zachwalany kiedyś na forum, przez 2 lata był zamknięty, a teraz otworzyli na nowo i garmażem jedzie - taki tourist trap moim zdaniem

gusia-s napisał(a):[
W tym roku o mało nie najedliśmy się ryb, które mogą wywoływać omamy, tzn. ich niektóre części Tych malutkich to nie tykam, one chyba nie są nawet patroszone . Tom miał sensacje żołądkowe przez 2 dni po tych rybkach z konoby Peljaski Dvori w Orebicu.

W knajpie nikt Ci ich nie wypatroszy - ile by to kosztowało gdyby trzeba każda małą rybkę rozebrać
My swoje patroszyliśmy - inaczej bym ich nie tknęła - a potem posypane mąką były smażone na głebokim tłuszczu...Gusia - smak poezja...żadna duża ryba nawet nie zbliża się w doznaniach smakowych do tych maleństw

No tak ...
Na patroszenie takiego drobiazgu to ja nie mam cierpliwości a świadomość, że są niepatroszone zaciska mi gardło ... no nie zniese i już

beatabm

W knajpie nikt Ci ich nie wypatroszy - ile by to kosztowało gdyby trzeba każda małą rybkę rozebrać

Już Ci mówię - kuna od sztuki

W Komiży , na plaży obok tej, z której zostaliśmy przechwyceni przez Kapitana pontonem - urzędował kiedyś całkiem przystojny koleś - sprzedawał z wiadra akurat nie te girice, ale inćuni w soli - na sztuki.Może kojarzycie tzw slana riba - ta,którą podają jako przystawkę w konobach polane oliwą.Ludzie przychodzili do niego z własnymi słoiczkami, a on im nakładał tyle sztuk ile chcieli. Nie pamiętam ile kosztowały ,ale na pewno o połowę taniej niż w konobach. Za wyjęcie kręgosłupika życzył sobie dodatkową kunę

Ja tam parę razy u niego stanęłam w kolejce po rybki - raz,że były pyszne, dwa,że chłop urodziwy był - i widać,że sezonowo się tym zajmował, a faktycznie mieszkał w Splicie, czy Dubrovniku - la class