Na BIGOS w Splicie

napisał(a) **Leon** » 23.04.2014 14:06

Kochane Polki i Polaci jezeli ktosz sie przitrafi w splicie 9.maja zapraszam na bidzis :papa:

Drodzy członkowie,
Nasze Towarzystwo w tym roku po raz pierwszy bierze udział w Eurogastro festiwalu w Splicie. Zamierzamy prezentować tradycyjną polska kuchnię. Ideą festivalu jest prezentacja nacionalnych gastronomii wszystkich członków UE. Festiwal odbędzie się 9 maja 2014 r w Splicie na riwierze, w godzinach od 10 do 13.
W dniu 28 kwietnia (poniedziałek) o gdzinie 18,00 organizujemy zebranie robocze w sprawie ostatecznego wyboru menu i rozwiązywanie spraw technicznych.
Zapraszamy wszystkich, którzy chcieliby włączyć siędo projektu aby przyłączyli się nam w piątek na zebraniu w Kaštel Starym. Kto nie będzie mógł przyjść može swoje sugestie przesłać mailem.
W założeniach wstępnych planowaliśmy przedstawić polską chlubę gastronomiczną
• bigos
• krupnik
• a na deser – piernik.

Jesli będą ciekawsze pomysły jest jeszcze czas na zmiany.
Bez względu czy możecie się włączyć do realizacji czy nie liczymy, że przyjdziecie na degustację, na której nasze koleżaki (koledzy) ubrani w polskie stroje narodowe będą prezentowali polską kuchnie.

napisał(a) **ita** » 23.04.2014 14:17

to nie są dania dobre na upał, bigos to może jeszcze, ale krupnik w upał nie będzie nikomu smakował, obawiam się też, że może się zepsuć :roll:

napisał(a) **Arek** » 23.04.2014 14:24

ita napisał(a): krupnik w upał

Zmrożony jest dobry do picia

napisał(a) **JustynaKC** » 23.04.2014 14:27

Jak zupa to może żurek, bardziej wyrazisty smak. A gdzie słynne polskie pierogi?

napisał(a) **Anai** » 23.04.2014 14:28

JustynaKC napisał(a):A gdzie słynne polskie pierogi?

... ale które? Ruskie? :mrgreen:

napisał(a) **maniust** » 23.04.2014 14:29

ita napisał(a):to nie są dania dobre na upał, bigos to może jeszcze, ale krupnik w upał nie będzie nikomu smakował, obawiam się też, że może się zepsuć

Też tak sądzę i zamiast krupniku proponowałbym wam chłodnik mazowiecki , ponadto piernikiem każdy się zapcha w tym upale i bez popicia , to lepsza będzie szarlotka z lodami .

napisał(a) **JustynaKC** » 23.04.2014 14:30

Anai napisał(a):
JustynaKC napisał(a):A gdzie słynne polskie pierogi?
... ale które? Ruskie?

Ruskie mogą się źle kojarzyć.

napisał(a) **ita** » 23.04.2014 14:32

Arek napisał(a):
ita napisał(a): krupnik w upał

Zmrożony jest dobry do picia

no tak

ale czy to nasz chluba gastronomiczna? :roll:

p.s. kiedyś dawno temu znajoma pracowała w drink barze, byłam u niej, weszła wieczorem jakaś kobieta i pyta czy jest krupnik? ja tak zdziwiona odpowiadam, że może obok w bistro, ale chyba już zamknięte, podziękowała i wyszła. Mówię do koleżanki co za dziwna kobieta, do drink baru na zupę przyszła :roll:

Potem mnie oświecili, że chyba taki alkohol jest (na szczęście u nich nie było) :lol:

napisał(a) **Anai** » 23.04.2014 14:51

JustynaKC napisał(a):
Anai napisał(a):
JustynaKC napisał(a):A gdzie słynne polskie pierogi?
... ale które? Ruskie?

Ruskie mogą się źle kojarzyć.

No tak, zwłaszcza teraz

napisał(a) **weldon** » 23.04.2014 17:13

JustynaKC napisał(a):Jak zupa to może żurek ...

I solonego śledzia

Akurat mogliby tradycyjnie gar z żurem rozbić na środku drogi, a śledziowi pogrzeb urządzić.

Przypuszczam, że przybicie go do drzwi wzbudziłoby niezłą sensację wśród autochtonów,
co byłoby przyczynkiem do snucia opowieści o polskich tradycyjnych zwyczajach

No i tu wkroczyłby ten wspominany krupnik ... zmrożony

napisał(a) **ASIULA HK** » 23.04.2014 18:01

A kaczyna to gdzie :?:

Bo o gęsi kołuckiej już nie wspomnę :wink:

napisał(a) **weldon** » 23.04.2014 18:39

Półgęsek ...

Mniam

I comber jagnięcy

Te pierogi to niezły pomysł albo kopytka, bo można jakby kto chciał albo z masłem i cukrem na słodko albo ze skwarkami z cebulką i każdemu by podpasywało

napisał(a) **ASIULA HK** » 23.04.2014 18:43

weldon napisał(a):albo kopytka

albo szare kluski ziemniaczane :wink:

, mogą być z bigosem :wink:

napisał(a) **Leon** » 24.04.2014 08:06

Widze duzo emocji wzbudzilo zaproszenie.....Dziekuje za kazda dobra rade. Towarzistwo Polek i Polakow z Splitu bendzie wam wdzienczne.
...a tak wedle mnie kopitka otpadaja....poniewarz prawie to samo mi tutaj mamy, a wy to naziwacie "gnioki", tak ze bardzo simpaticnie jest w Polsce jak kopitka w barze mlecznim podaja za 5-6 zlotich, a te same "gnioki" w restauracji wloskiej za rodgiem podaja za 20 zl :wink:

Tak Polska ma wiele przismakow ktorymy bi mogla zablisnac, ale ma to bic kuchnia "masowa" bo bendzie tam wiele ludzi. Pozdrawiam z slonecznego Splitu

napisał(a) **weldon** » 24.04.2014 08:18

Leon napisał(a):ma to bic kuchnia "masowa"

Możesz skorzystać z doświadczeń krakowiaków: 250 tysięcy posiłków.
Pierogi, barszcz, zupa grzybowa