Mule - przepis

Jezeli ktos skosztowal w CRO muli (praktycznie w szedzie) to ponizej podaje przepis. Same Muszle (mule) mozna kupic, niestety mrozone, w supermarketach np Albert. Niestety trzeba sie czasem naszukac aby je znalezc w polsce. No ale kto szuka ten znajdzie. Ponizej dla smakoszy przepis jak sie je robi.
Skladniki:
1KG muszli (czarne, zamkniete). zakladam ze mrozone wiec rozmrozic
5-6 zabkow czosnku
1 cebula
natka pietruszki - peczek
500ml bialego wina (czym gorsze tym gorzej smakuje :/ )
1 lyzka bulki tartej
oliwa z oliwek - 3-4 lyzki

Przygotowanie
Cebyle i czosnek kroimy w male kosteczki. Na srednio rozgrzany olej wsypujemy posiekana cebule. Jak juz prawie bedzie zeszklona dosypujemy czosnek (czosnek szybciej jest gotowy wiec najpierw sama cebula). Jak juz wszystko sie ladnie, lekko przyrumieniolo wlewamy 2 szklanki bialego wina, dosypujemy 1 lyzeczke bulki tartej oraz posiekana natke pietruszki. Po wymieszaniu niech sie tak pogotuje jakies 5-6 minut.
Po tym czasie wsypujemy muszle i miszamy tak aby jaknajlepiej przykryc je w winie. Gotujemy calosc jeszce okolo 3-5 minut (aby sie w miare wszystkie muszle otworzyly).. gotowe.

Podawanie:
Podjemy to na polmisku wraz z "sosem winym" w ktorym byly gotowane. Niestety nie polecam jesc tych co sie nie otworzyly gdyz raz trudno je otworzyc dwa nie smakuja za dorze.

Zycze smacznego.

Imate li neke domaće specijalitete?(ma Pan(i) coś z miejscowych specjalności?) np bigos? sorry!

hhhhhhmmm. powiadasz "bułka tarta"????. P.S> Danusiu!, przyznaję, ubawiłaś mnie niebywale

Sorry! co to znaczy miszać mule?

przepraszam już nie będę!

Tia.... Nic dodac nic ujac, polacy :// Az strach ...

Jeszcze raz przepraszam,ale wierz mi ,że dawno tak się nie uśmiałam z tych miszanych muli, dzięki,że mogłam wreszcie pęknąć ze śmiechu! jak widać mała rzecz a cieszy, to chyba jaka głupawka, ale dzięki za poprawienie humoru!Tego mi trzeba było!
Proszę o jeszcze!Podwójną porcję!

Kitek, ten przepis zapowiada się przepysznie . Pędzę do Makro po muszelki .

Dzięki

Fanka muli, lignji itp.
Juli

Brawo kitek

Sam miałem zacząć taki temat, ale mnie wyręczyłeś.
Własne przygotowanie tych wszystkich "robali" jest znaczenie ciekawsze i tańsze .
W Chorwacji planuję często grilować i serwować własne frutti di mare.
Może forumowicze mają również inne wyprubowane przepisy.

Pozdrawiam
Jarekk

Nie miałam złych intencji Kitek. Jeżeli zrobiło Ci się przykro, przepraszam.Wielokrotnie uczestniczyłam przy ceremoni przygotowywania muli , ba nawet dwa razy odbierałam"połowy". Jadłam je w różnych postaciach, nie tylko w w/w formie ( choć tak przyrządzone najczęściej-istotnie) . Poprostu ani razu bułka tarta nie stanowiła żadnego produktu potrzebnego do przygotowania potrawy. Ale jeżeli w tym roku znowu będę miała zaszczyt być zaproszona na jakąś kolacyjkę u gospodarzy, to nie omieszkam zaproponować podania owego czerstwego, zmielonego, białego pieczywka do MULI np. panierowanych. Pozdrawiam , i nie miej za złe..
PS. jak mam to Chorwatom powiedzieć , że co mają dodać na tłuszcz, łyżkę czego?: Już wiem łyżkę mrvici

"Chorwaci lubią sączyć wino, o czym świadczy sławoński zwyczaj popijania z przyjaciółmi-ale do tego trzeba mieć silną głowę.Pierwszy etap zanim zacznie się pić nazywa się doćekusa. Po nim przychodzi razgovoruśa, kiedy gawędzi się nad kolejnymi szklankami wina(jest ich conajmniej 7).
Ostatnia faza to- putnicka-, gdy wszyscy się rozchodzą po opróżnieniu co najmniej 11 szklanek."

Jestem po 11 szklance: powolutku wkładam do ust mule! jedną i drugą!

Połknęłam, żyję jeszcze! Za karę ,że się chichotałam!

Teraz zjem już każdego robala! Gdzie teqilla z tą gąsiennicą?

Dlaczego ja tak nie lubię owoców morza? (i wątróbki też )
Chyba umarłabym z głodu.
Albo ... zmieniła kolor na zielony.
Wiem, że .. nie wiem, co tracę
Po prostu nie mogę się przemóc ...
Bleeee

A to ja, to może krewetki w cieście? Proste a przepyszne żarełko!!Nawet nie będziesz wiedziała, co jesz, bo w niczym nie przypomina z wyglądu ani ośmiornicy, ani nawet stonogi. Rozmrozić, maczać po kolei w cieście nieco gęściejszym niż na naleśniki i smażyć na złoty kolor w głębokim oleju, najlepiej z oliwek. Pokropić cytrynką i jeść jeszcze ciepłe. Niebo w gębie!!! Superprzystawka do wszelkich trunków,tylko chyba proszek odpada-za słodki. Smacznego!

Jednak muli po tych mulach!
Ne osjećam se dobro! Povraća mi se!

Cofffka, Danuto? Może te wirtualne mule są niestrawne? Może za dużo zjadłaś?Może hitna pomoć?Prześpij się z nimi, może cię polubią i nie będą chciały wyjść...

No cóż przynajmniej spróbowałam , miałam dobre chęci !
co na drugie danie KITEK?