"- Mamo ! Skarpetki mi parują ! - Maranza 2015

Lednice napisał(a):Kaiserschmarrn

No właśnie...

Lednice napisał(a):Ale najlepsza jest w Alpach szwajcarska potrawa
Geschnetzeltes

Przy najbliższej okazji nie omieszkam spróbować, tym bardziej, że placek bardzo lubię . A tutaj widzę jakieś urozmaicenie w postaci "grubo ciosanych" kawałków ziemniaków chyba ...

Roxi napisał(a):Bombardino
Mniaaaam

No niestety muszę stwierdzić, że to Twoja Roxi wina/zasługa, że tego bombardino poszło tym razem sporo ... Na zdjęciach z Twojej relacji wyglądało tak apetycznie, że postanowiłam spróbować ... A jak już spróbowałam to ... sama wiesz

Darkos napisał(a):-
i i i i i zakochani!

No nie wiem co napisać ... Chyba pozostawię bez komentarza ...

mysza73 napisał(a):...weź no się zbierz w sobie, bom ciekawa co tam widziałeś .

Coś podobnego zamierzam w przyszły poniedziałek gdzieś tak o 8.00 do Ciebie napisać ... . Mam nadzieję, że żadnych opóźnień nie będzie ...

Posiedzielim, pojedlim, popilim więc czas ruszać na stok, bo wygląda, że wcale nie jest jeszcze "zmęczony" ...



Tym bardziej, że pogoda dobrze się trzyma ...



... a ludków mało ...





W najwyższym punkcie Plose nieźle gwiździło i mimo pięknego słoneczka trzeba się było maskować ...



Tego dnia również wyjeździliśmy się za wszystkie czasy ...
Tutaj w aparacie mam zdjęcie naszej kwaterki - no to wstawiam.
Przy okazji całkowicie zgadzam się z Roxi: kwatery włoskie wyposażone są dokładnie w to co potrzeba i nic ponadto. Ale też nic nie brakuje. Roxi pisała, że trochę brak tu duszy ... Pewnie tak. Ale mnie osobiście bardzo to odpowiada. Sama w domu mam pierdylion różnych drobiazgów, głównie poprzywożonych przez małżowinę i gdy przychodzi czas wycierania z nich kurzu to ... moje słownictwo znacznie się ubogaca ...



Tego dnia czekała mnie jeszcze jedna miła niespodzianka - kolacja w całości przygotowana przez męża - z tylko i wyłącznie typowo włoskich produktów . Była pyyyyszna



Następnego dnia była niedziela. Tradycyjnie już udaliśmy się do przepięknego kościoła św. Jakuba z XIII wieku, tym bardziej, że prognoza pogody na ten dzień była średnia. Szczególnie rano miało być mało słoneczka ....
Po mszy wpadliśmy na chwilkę do położonego duuuużo niżej urokliwego miasteczka Rio di Pusteria. Skorzystaliśmy przy okazji z takiej oto kolejki, na której obowiązywał nasz karnet narciarski ...



Widoki z kolejki zapierają dech w piersiach, jednak stan szyb porysowanych nartami uniemożliwiał zrobienie jakotakiego zdjęcia ...











Jako, że niebo zrobiło się jakieś takie błękitne , postanowiliśmy pokręcić się jeszcze chwilkę i wrócić na stoczki ...

















Wagonik już po nas jedzie ...





Posiedziało by się .... Ale jest już późno, więc plastiki na nogi i w drogę ...



... bo takie słońce, że .... szkoda nie jeździć







Jak to w niedzielę ... zmiana turnusów ... ludków mało









...

meblik napisał(a):Aperol chyba smakował?

No raczej .

Potter napisał(a):

Mimo że tu tyyyyle "tego białego", to mi się bardzo podoba .

-

Mamo ! Skarpetki mi parują !


wystarczy zmienić 1 literkę i będzie:


Mamo ! Skarpetki mi pasują !


i wszyscy są zadowoleni ! ! !


SĄ ? ? ?


SĄ ! ! !


bo skarpetki pasują !


Wiem co piszę, bo mam dzieciaki w tym wieku!!!

A co z zapachem oscypka ?

Potter napisał(a):

Lednice napisał(a):Ale najlepsza jest w Alpach szwajcarska potrawa
Geschnetzeltes

Przy najbliższej okazji nie omieszkam spróbować, tym bardziej, że placek bardzo lubię . A tutaj widzę jakieś urozmaicenie w postaci "grubo ciosanych" kawałków ziemniaków chyba ...

Placki mogą mieć różne kształty, generalnie nazywają je rösti
Mięso ma być cielęce, ale oczywiście cielęcinę można zastąpić innymi gatunkami, a nawet wątróbką


Tylko nie wiem skąd polska nazwa tej szwajcarskiej potrawy, czyli placek po wegiersku

Potter napisał(a):Jak to w niedzielę ... zmiana turnusów ... ludków mało

Zmiana turnusów w niedzielę? Wy chyba na inne turnusy jeździcie , bo my zawsze przyjeżdżamy i wyjeżdżamy w sobotę

W niedzielę też wydaje mi się, że ludków jest najwięcej, bo to pierwszy dzień i chcą się nacieszyć szusowaniem

Potter napisał(a):

meblik napisał(a):Aperol chyba smakował?

No raczej .

We włoskich alpach ten drink na bazie Aperolu nazywa się Spitz. Przypuszczam, że w Austrii chyba tak samo, czyż tak?

Mikeee napisał(a):

Potter napisał(a):

meblik napisał(a):Aperol chyba smakował?

No raczej .

We włoskich alpach ten drink na bazie Aperolu nazywa się Spitz. Przypuszczam, że w Austrii chyba tak samo, czyż tak?

Spritz
Mówią też Aperol Spritz.
Jak dla mnie.....zbyt gorzki,ale to kwestia smaku.

Lednice napisał(a):Ale najlepsza jest w Alpach szwajcarska potrawa
Geschnetzeltes

Lednice napisał(a):Mięso ma być cielęce, ale oczywiście cielęcinę można zastąpić innymi gatunkami, a nawet wątróbką

Tylko nie wiem skąd polska nazwa tej szwajcarskiej potrawy, czyli placek po wegiersku

Potrawa,którą opisujesz,to Zürcher Geschnetzeltes i wtedy mięso jest cielęce i podawane z rösti.
Ale ogólnie nazwa geschnetzeltes przyjęła się chyba dla każdego mięsa pokrojonego na paski.
I podawane jest z przeróżnymi dodatkami.
A placek po węgiersku jest moim zdaniem nietrafionym porównaniem.

To tyle o kulinariach...

Znalazłem w internecie, że geschnetzeltes to "swobodna wariacja na temat tak zwanego placka po węgiersku"

Mi też się tak kojarzy Na Węgrzech takiego placka nie znają
Moim zdaniem ktoś przerobił szwajcarską potrawę, zmieniając typ placka
i związał ją z Węgrami

To tyle o kulinariach

Mnie bardzo się spodobała ta miejscowość Rio di Pusteria, naprawdę urocza

Basiulinek napisał(a):Spritz
Mówią też Aperol Spritz.
Jak dla mnie.....zbyt gorzki,ale to kwestia smaku.

Pewnie, że SpRitz R mi gdzieś pitło

też nie mój klimat. Żonka wielbi. W domu jak brakło Aperolu, jako alternatywę stosowała Campari. Smakuje bardzo podobnie

Zaraz nas Potter pogoni za te kulinaria

Campari też lubię bardzo . Ale faktycznie, niektórzy narzekają, że gorzkie ... Np. mój mąż.
A co do pyszności na stoku to w niedzielę jadłam wspaniałe knedliki z gulaszem i najpyszniejszą na świecie zasmażaną kapustkę kiszoną . Mniaaaam była .