napisał(a) krakusowa » 26.06.2017 20:27
Wita nas gospodyni doliny - Piękna Pani
Istnieje mnóstwo legend dotyczących nazwy doliny. Wg etnografa F.Bakó Szépasszony "Piękna Pani" była jedną z bogiń w dawnych wierzeniach węgierskich, kimś na kształt Wenus, bogini miłości.
I w tym właśnie miejscu składano jej ofiary.
Rolnicy opowiadają o kobiecie wyjątkowej urody, która w jednej z piwnic sprzedawała dobry egerski nektar.
Inni twierdzą, że nazwa pochodzi od zalotnej szlachcianki.
Nie można jednoznacznie podać źródła nazwy ani czasu wybudowania pierwszych piwnic.
Piwnice wydrążone są w łatwej do formowania glebie riolitowej znajdującej się w okolicach Egeru na głębokości kilkuset metrów.
Jedną z jej zalet jest to, że utrzymuje wino w stałej temperaturze 10-15 stopni, niezależnie od temperetury otoczenia. Ponadto rosnący w piwnicach mech i szlachetna pleśń tworzą wyjątkowy mikroklimat, ich przyjemny zapach pomaga w dojrzewaniu wina i wytworzeniu aromatu ( info z przewodnika)
- klient ;)
Na zdrowie
Zaopatrzeni w "mały zapasik" szlachetnych trunków taksówką wracamy do apartamentu, zostawaimy zapasy i idziemy jeszcze na rynek
Ostatnio edytowano 07.03.2018 17:39 przez
krakusowa, łącznie edytowano 1 raz