napisał(a) wewior » 18.04.2011 08:19
mirko >> dzięki, popatrzę choć to uznałem za ostateczność, wolałbym mieć przepis w języku polskim, może od kogoś z forum, ale jak za dużo wymagam to będę próbował tłumaczyć
Leon >> w okolicach Primosten i Rogożnicy kupowaliśmy kruh który był w smaku pomiędzy naszą polską bułką i białym chlebem. Wygląd niepodobny do naszych wypieków - okrągły (na oko ponad 30 cm średnicy) i dosyć płaski (nie wyższy niż 10cm). W innych miejscach Chorwacji też widzieliśmy takie chleby więc przypuszczam że nie jest to tylko jakaś lokalna wersja.
Chodzi mi jednak głownie o lekkie przypomnienie klimatu wakacji, jeśli wiecie o czym piszę
więc ważne żeby choć trochę przypominało smak i właśnie formę chorwackiego chleba.
Może jednak macie jakiś konkretny ulubiony kruh chorwacki który byście polecili?