Kolacja chorwacka....................zobaczymy!

Robie imprezę chorwacką i udało mi się kupić rybę ( doradę) i świeżą ośmiornicę,mam nadzieję że mi się uda kolacja Mam przepisy od Was i od mojej znajomej Chorwatki.Jak mi wyjdzie wszystko smaczne( a nie może być inaczej to dam znać! Na szczęście mam wino chorwackie,bo niestety nigdzie nie można dostać.Pozdrav!!!

Dorada to dobra ryba, jadłem ją w Chorwacji. Pewnie Twoja bedzie znakomita. Tutaj jest post o kupnie win.

krakuscity napisał(a):Dorada to dobra ryba, jadłem ją w Chorwacji. Pewnie Twoja bedzie znakomita. Tutaj jest post o kupnie win.

Dzięki !

W polskich sklepach na stoiskach alkoholowych bywa wermut Istra. Rozlewa to zdaje sie Bartex, ale produkt sam w sobie jest chorwacki. Nadaje się jako aperitif na sam poczatek, koszt nieduży jakieś 25 - 30 zł.

Evica napisał(a)::DRobie imprezę chorwacką ........Jak mi wyjdzie wszystko smaczne( a nie może być inaczej to dam znać! .........

Z powyższego wniosek, że "danie nam znać" nastąpi po degustacji...i imprezie

slapol napisał(a):

Evica napisał(a)::DRobie imprezę chorwacką ........Jak mi wyjdzie wszystko smaczne( a nie może być inaczej to dam znać! .........

Z powyższego wniosek, że "danie nam znać" nastąpi po degustacji...i imprezie

Niestety.... ale muszę Wam powiedzieć że ośmiornica jest mniamuśna,właśnie wyciągnęłam z piekarnika i zaraz będę robić pijeskavice i fritule,bo rybę zrobie póżniej.Mam nadzieję że będzie smakowało.Pozdrav!

Anetko , tylko to:

Sławomir Wocial napisał(a):Anetko , tylko to:

ha )) ale to chyba bylo jeszcze z zapasów z HR? ))


PS Musimy przy najbliższej okazji wymienić wrazenia ze wspólnych miejsc na Pelejaczu. Do Mlnicy mnie nie wpuścili, nie mówileś że tam tylko po rezerwacji dostanie się stolik .... ( dla nie-wtajemniczonych: Mlnica to bardzo znana knajpka w Orebiciu).

Sasanka , a ja jak byłem to nas wpuścili jakoś bez rezerwacji. Taka knajpa była jeszcze nad samostanem , ale w tym roku jak tam byliśmy to ojciec własciciela był w szpitalu i nie działała konoba. Ale jak się minie samostan to jest jeszcze konoba Panorama i tez mają jedzonko ispod peke. Trza zamówić papu i poczekac ok 2.5h A że było nas 14 osób to oczywiście nie wszyscy chcieli czekać i skończyło sie jak zwykle w samym Orebicu w konobie Peljeski Dvor. I wiesz co? Konobar mnie poznał i postawił od siebie na koniec kolejke Karlovacko dla wszystkich. Od 4 lat tam do tej konoby jezdzimy ale jednak zrobiło mi sie super miło!! Byliśmy potem jeszcze raz i było to samo!!!!

Sławomir Wocial napisał(a):Sasanka , a ja jak byłem to nas wpuścili jakoś bez rezerwacji. Taka knajpa była jeszcze nad samostanem , ale w tym roku jak tam byliśmy to ojciec własciciela był w szpitalu i nie działała konoba. Ale jak się minie samostan to jest jeszcze konoba Panorama i tez mają jedzonko ispod peke. Trza zamówić papu i poczekac ok 2.5h A że było nas 14 osób to oczywiście nie wszyscy chcieli czekać i skończyło sie jak zwykle w samym Orebicu w konobie Peljeski Dvor. I wiesz co? Konobar mnie poznał i postawił od siebie na koniec kolejke Karlovacko dla wszystkich. Od 4 lat tam do tej konoby jezdzimy ale jednak zrobiło mi sie super miło!! Byliśmy potem jeszcze raz i było to samo!!!!

Będzie o Orebiciu i dalmackich knajpach ...

Slawku, byłam w Panoramie. Dla mnie tragedia! Ładny widok ale wybór jedzonka żaden. Nie jadam czerwonego mięsa - a dali mi do wyboru: owieczke świnke lub krówkę. Nie było cevapcici ani pleskavicy. Preciez nie będę siedzieć i patrzeć jak reszta je. Nic na kurczak nie mieli, o indyku nie słyszeli. Owocó morza nie dowieźli ))) Wiec tyle bylo z Panoramy że menu sobie poczytaliśmy na tych deskach i podyskutowaliśmy właścicielami ))

W samym Orebiciu stoławałam sie w Ambrze i tam mieli najrożniejsze mieska, kurczaczki itd i sałatki na wysokim poziomie. Bylam też w takiej za murkiem prawie na przeciwko punktu IT - też dobrze karmili.
Ale moje zdanie od 3 lat jest takie: chcesz dobrej kuchni chorwackiej - urozmaiconej, bogatej w warzywa i wszystko czym obfituje ta kraina - to najlepiej gotuj sobie dania sam )))))) .... co i ja czesto czynie .

No Sasanka , ciebie to trudno zadowolić!!! Nie zazdroszcze Jackowi Trzy rodzaje mięsiwa , a Ty akutat chcesz piletine My byliśmy tam na mięsko więc nie było źle , tylko czas nie pozwolił. A tak na marginesie to cevapcici i pljeskavice to sie robi ze szpinaku?? Może się nie znam! Co do gotowania samemu to raczej spada na Renatę i nie wydaje mnie sie żeby stanie przy kuchni lub grillu bardzo ją interesowało w Cro Oczywiście jemy własne obiady , ale szkoda na to czasu.Pozdrav!

Evica napisał(a)::DRobie imprezę chorwacką i udało mi się kupić rybę ( doradę) i świeżą ośmiornicę,mam nadzieję że mi się uda kolacja Mam przepisy od Was i od mojej znajomej Chorwatki.Jak mi wyjdzie wszystko smaczne( a nie może być inaczej to dam znać! Na szczęście mam wino chorwackie,bo niestety nigdzie nie można dostać.Pozdrav!!!

Hej, podaj przepis na ośmiornicę. - Ja mam na 8-ce w czerwonym winie jak by ktoś chciał to podeślę.

Pozdrav

a propos ośmiornicy to słyszałam, że wcale nie musi być świeża, bo mrożona jest podobno tak samo dobra:]

Najlepiej jak mrożona jest zarazem świeża!!!

No baa