Klub Miłośników Półwyspu Pelješac

Bidon napisał(a):

Mak1 napisał(a):Witam
Szukam info na temat miejscowości Borak, widzę że są tam dwie restauracje. Ale czy we wrześniu są one czynne?
I jak ktoś może tam polecić jakieś kwaterki dla 2 osób.
Pozdrawiam

Są czynne.

Dzięki, zastanawiałem się czy nie będę musiał jechać na suchym prowiancie.

Sylwano napisał(a):Polecam apartamenty Nikolica w Dingać Borak.

I o nim myślę. Masz na myśli konkretny apartament?

Dla tych co przebywają obecnie na Półwyspie i lubią dobre wino. Jutro w Poniedziałek 18 Lipca jedziemy ze znajomym po wina do Potomje. Jedziemy w konkretnym celu po najlepsze czerwone wina półwyspu, jeśli ktoś chce się przyłączyć to zapraszam do kontaktu na PM. Na miejscu będziemy ok 18.30 koło tunelu Dingać , dalej w planach winiarnie Bura-Benmosche, Kiridzia, U Indijana, Miličić etc. Oprowadzę po winiarniach i opowiem o winach które tam oferują z każdej z winiarni nie wychodzimy z pustymi rękoma:)

kiepuczi napisał(a):Dla tych co przebywają obecnie na Półwyspie i lubią dobre wino. Jutro w Poniedziałek 18 Lipca jedziemy ze znajomym po wina do Potomje. Jedziemy w konkretnym celu po najlepsze czerwone wina półwyspu, jeśli ktoś chce się przyłączyć to zapraszam do kontaktu na PM. Na miejscu będziemy ok 18.30 koło tunelu Dingać , dalej w planach winiarnie Bura-Benmosche, Kiridzia, U Indijana, Miličić etc. Oprowadzę po winiarniach i opowiem o winach które tam oferują z każdej z winiarni nie wychodzimy z pustymi rękoma:)

Ja będę w wrześniu ale gdyby Ci się chciało zamieścić zdjęcie winka z małym dopiskiem np. czy słodkie, to byłoby super.

Mak1 napisał(a):

kiepuczi napisał(a):Dla tych co przebywają obecnie na Półwyspie i lubią dobre wino. Jutro w Poniedziałek 18 Lipca jedziemy ze znajomym po wina do Potomje. Jedziemy w konkretnym celu po najlepsze czerwone wina półwyspu, jeśli ktoś chce się przyłączyć to zapraszam do kontaktu na PM. Na miejscu będziemy ok 18.30 koło tunelu Dingać , dalej w planach winiarnie Bura-Benmosche, Kiridzia, U Indijana, Miličić etc. Oprowadzę po winiarniach i opowiem o winach które tam oferują z każdej z winiarni nie wychodzimy z pustymi rękoma:)

Ja będę w wrześniu ale gdyby Ci się chciało zamieścić zdjęcie winka z małym dopiskiem np. czy słodkie, to byłoby super.

słodkie nie ten region wina Plavac Mali to wytrawne wina, od lekkich beczkowanych Rose po ciężkie wytrawny Dingać

kiepuczi napisał(a):

Mak1 napisał(a):

kiepuczi napisał(a):Dla tych co przebywają obecnie na Półwyspie i lubią dobre wino. Jutro w Poniedziałek 18 Lipca jedziemy ze znajomym po wina do Potomje. Jedziemy w konkretnym celu po najlepsze czerwone wina półwyspu, jeśli ktoś chce się przyłączyć to zapraszam do kontaktu na PM. Na miejscu będziemy ok 18.30 koło tunelu Dingać , dalej w planach winiarnie Bura-Benmosche, Kiridzia, U Indijana, Miličić etc. Oprowadzę po winiarniach i opowiem o winach które tam oferują z każdej z winiarni nie wychodzimy z pustymi rękoma:)

Ja będę w wrześniu ale gdyby Ci się chciało zamieścić zdjęcie winka z małym dopiskiem np. czy słodkie, to byłoby super.

słodkie nie ten region wina Plavac Mali to wytrawne wina, od lekkich beczkowanych Rose po ciężkie wytrawny Dingać

No, to żona będzie grymasić...ale 2 tygodnie jakoś wytrzymam

kiepuczi napisał(a):Dla tych co przebywają obecnie na Półwyspie i lubią dobre wino. Jutro w Poniedziałek 18 Lipca jedziemy ze znajomym po wina do Potomje. Jedziemy w konkretnym celu po najlepsze czerwone wina półwyspu, jeśli ktoś chce się przyłączyć to zapraszam do kontaktu na PM. Na miejscu będziemy ok 18.30 koło tunelu Dingać , dalej w planach winiarnie Bura-Benmosche, Kiridzia, U Indijana, Miličić etc. Oprowadzę po winiarniach i opowiem o winach które tam oferują z każdej z winiarni nie wychodzimy z pustymi rękoma:)

Och a ja w poniedzialek dopiero wyruszam w drogę...

Ale chętnie posłucham rady gdzie warto pojechać. Jak dotąd zawsze kupowałem u Matuško w Potomje.

Dracro napisał(a):
Och a ja w poniedzialek dopiero wyruszam w drogę...

Ale chętnie posłucham rady gdzie warto pojechać. Jak dotąd zawsze kupowałem u Matuško w Potomje.

Matuśko też jest w tym obrębie bo to zagłębie winne ale Ta winiarnie omijamy na winnym szlaku. Dość przeciętne a nawet słabe wina te ze średniej półki cenowej po które najczęściej sięgamy, monotematyczne w smaku ( aromaty wanilii ) bez duszy winiarza, robione pod turystę. To prawda maja szeroki wybór białych i czerwonych win z półwyspu i korculi ale takie trochę pomieszanie wszystkiego. Prawdziwe wina jednak są tam gdzie nie ma krzykliwych szyldów i tak np. najlepszy Dingac kupimy u Kiridzi albo winiarnia Buda o ile zastaniemy gospodarzy. Są winiarnie specjalizujące się w Posipie, Grk, inne robią wyśmienity Plavac.

A taki dobry Plavac albo Dingac to mniej więcej jaka półka cenowa?

coglin napisał(a):A taki dobry Plavac albo Dingac to mniej więcej jaka półka cenowa?

Plavac, Postup, Dingac to wszystko apelacje tego samego szczepu Plavac Mali. Dobry beczkowany Plavac zaczyna się od 80 kun za butelkę tak przeciętnie 80-100 kun i nazywa się Plavac Selekcija i niejednokrotnie wypada dużo lepiej niż przeciętny Dingać , Postup podobnie a Dingać 120-150 za butelkę. Za 60-80 kun kupimy młodsze roczniki Plavca które były trzymane krótko w beczkach.

Grk w tym roku jest droższy bo lepszy , rocznik 2021 będzie punktem odniesienia Grk na kolejne kilka lat a to za sprawą bardzo suchego ubiegłego lata na Korculi. Tak z marszu z ulicy cena 120 kun za butelkę Grk. Grk to białe wino, kupimy tylko i wyłącznie w Lumbardzie to endemiczny szczep i rośnie tylko tam i zajmuje niewielki areał kilku hektarów ogółem. Bardzo ożezwiające, bogate w minerały, dobrze schłodzone pozostawia nie zapomniane wrażenia smakowe.

Pošip na Korculi tradycyjnie 80 kun , choć bywają i wersje beczkowane np. Bire, Zure, Krajancić kosztują 100-180 kun

No to widzę że mamy odczynienia z koneserem. Szkoda, że się spóźnię na wycieczkę. Jakby Ci się obsunął termin i jechałbyś później to daj znać. Jak nie to prosimy o relacje po powrocie.

Matuško kiedyś ktoś mi polecił jako dobry stosunek ceny do jakości. Jak na moje doświadczenia było dobre. Dziś wypiłem ostatnią butelkę łapiąc klimat przed podróżą. Ale skoro są lepsze to jeśli nie zrujnują mi portfela to chętnie spróbuję.

Dracro napisał(a): Jakby Ci się obsunął termin i jechałbyś później to daj znać. Jak nie to prosimy o relacje po powrocie.

Matuško kiedyś ktoś mi polecił jako dobry stosunek ceny do jakości. Jak na moje doświadczenia było dobre. Dziś wypiłem ostatnią butelkę łapiąc klimat przed podróżą. Ale skoro są lepsze to jeśli nie zrujnują mi portfela to chętnie spróbuję.

będę tu do końca miesiąca ale wypadów do Potomje takich od winiarni do winiarni raczej drugi raz nie będzie. W Planach mam jeszcze odwiedzić w innym terminie Ivana Milosa z Ponikve , w Kunie będę na pewnie jeszcze ze dwa razy. Rozważam natomiast wypad ponowny kilkugodzinny na Korculę po Posip i Grk.

Ceny Matuśko identyczne właśnie jak wszędzie nie widzę tym bardziej przewagi jakości do ceny, wręcz raczej odwrotnie, prędzej kupimy beczkowany Plavac 2018 rok w winiarni na uboczu niż w winiarni wielkości Matuśko. Dziś kupiłem taki w Orebić za 80 kun (winiarnia Arambasic, 300 metrów od małego Konzum w centrum Orebić).

Tych win w przedziale 40-60 kun nie biorę pod uwagę bo one wszystkie są raczej by kupić i wypić na miejscu.

Jest ktos tam moze - jak sytuacja plazowa w Borku i Divnej ? Duzo ludzi jak zawsze, czy luzno w tym roku

Oj w Potomje się dziś działo, można powiedzieć ze zastaliśmy wszystkich winiarzy w domach choć szukać trzeba było ich po całym Potomje, abu u Indijana nikogo nie było, degustacji było dużo aż za dużo:) szybka u Kiridzia, pozniej ponieważ w Bura nikogo nie było wyprawa po Posip do Milicic w międzyczasie udało nam się złapać Niko Bura a tam się zasiedzieliśmy. Degustacje Dingaczy, Postup, poprzez kupażowe wina. Wynieśliśmy każdy to co chciał. Popusty też były

Wiem że Potomije to królestwo win czerwonych ale śmiało mogę polecić Pošip od Milicić , cena 50 kun za butelkę i to jest dobra jakość do ceny. I to Pošip który można zabrać już do domu albo na prezent.

Dinagac od Kiridzia a nawet z dwa rodzaje z Bura każdy inny, każdy niesamowity z swoim rodzaju no może ten Benmosche trochę wygładzili beczkę by był bardziej aksamitny i kremowy jak śmietanka pod amerykańskiego klienta któremu ostry nos Dalmacji może przeszkadzać

Mak1 napisał(a):

kiepuczi napisał(a):

Mak1 napisał(a):

kiepuczi napisał(a):Dla tych co przebywają obecnie na Półwyspie i lubią dobre wino. Jutro w Poniedziałek 18 Lipca jedziemy ze znajomym po wina do Potomje. Jedziemy w konkretnym celu po najlepsze czerwone wina półwyspu, jeśli ktoś chce się przyłączyć to zapraszam do kontaktu na PM. Na miejscu będziemy ok 18.30 koło tunelu Dingać , dalej w planach winiarnie Bura-Benmosche, Kiridzia, U Indijana, Miličić etc. Oprowadzę po winiarniach i opowiem o winach które tam oferują z każdej z winiarni nie wychodzimy z pustymi rękoma:)

Ja będę w wrześniu ale gdyby Ci się chciało zamieścić zdjęcie winka z małym dopiskiem np. czy słodkie, to byłoby super.

słodkie nie ten region wina Plavac Mali to wytrawne wina, od lekkich beczkowanych Rose po ciężkie wytrawny Dingać

No, to żona będzie grymasić...ale 2 tygodnie jakoś wytrzymam

Chcesz słodkie to polecam Prošek, ja uwielbiam też jestem raczej smakoszem słodkich win, lubię też Plavac Mali Desertno. W tym roku kupowałem w Gornja Vrućica, winiarnia Maste, bardzo dobre winka jak i oliwa.