,,Polski chmiel uznawany jest za jeden z najlepszych na świecie. Jednak polscy plantatorzy i przetwórcy chmielu z obawą patrzą w przyszłość. Nowoczesne zakłady i ogromne moce stoją niewykorzystane, bo koncerny chętnie kupują chmiel poza naszym krajem. Przez to produkcja chmielu w Polsce może się załamać - informuje Puls Biznesu.
Zbiory chmielu w Polsce mogą drastycznie spadać Zdaniem ekspertów do 2008 r. duże grupy piwowarskie kupowały chmiel od polskich przetwórców. Z czasem jednak takie koncerny jak Carlsberg i Grupa Żywiec mocno ograniczyły zakupy produktów chmielowych od polskich przetwórców. Ich centrale zawarły wieloletnie kontrakty z dostawcami zagranicznymi.
Jak informuje Puls Biznesu polski chmiel jest wypierany z rynku przez importowane produkty chmielowe, głównie z Niemiec. Konkurencja firm niemieckich przyczyniła się do upadłości największego przetwórcy chmielu w Polsce, spółki Chmiel Polski.
Bez zamówień działających w Polsce firm piwowarskich plantatorzy chmielu będą zmuszeni do likwidacji upraw. Jeśli szybko nic się nie zmieni, zbiory chmielu w Polsce będą drastycznie spadać. "
A z czyjego chmielu robione jest Karlovacko?