Jaką rybkę kupić?

napisał(a) **Josko Bulic** » 02.08.2010 15:06

Disi Rodo moja,co slichacz w ciebe?

napisał(a) **Bocian** » 02.08.2010 15:16

Josko Bulic napisał(a)::D Disi Rodo moja,co slichacz w ciebe?

Pozdrawiam Joško. Jak pewnie wiesz byliśmy u przyjaciół we Wrocławiu i okolicach, pogadaliśmy o Cro, bo my w tym roku nie jedziemy

Wypiliśmy wasze zdrowie

Roda.

napisał(a) **Dziadek Maciek** » 02.08.2010 15:47

Słynne dorady, przed wędzeniem

W piecu

W głębi pstrągi

napisał(a) **smok131** » 02.08.2010 17:21

szkarpina to karmazyn a super rybka której "naszego"odpowiednika nie znam to "san pier" nie wiem jak się pisze(chyba sw piotr) i murena polecam

napisał(a) **longtom** » 02.08.2010 17:45

Josko Bulic napisał(a):Witam Longotom.To pierwsze zdiencze jest nie wiraznie ale my sie widaje da je to Babica,druga jest Pirka a trecza Salpa, jeszcze ostatnie zdiencze to jest Fratar kturi ma karakteristicznom plame na ogonu .Muszisz bracz pod uwage da te same ribe w inich czenszczi Dalmacie mogom mieć inom nazwe.Pozdrawliam

Dzięki, całe życie człowiek się uczy. Najważniejsze, aby mieć od kogo. :wink:

napisał(a) **longtom** » 02.08.2010 17:46

Bocian napisał(a):

Dzięki, całe życie człowiek się uczy. Najważniejsze, aby mieć od kogo. :wink:

napisał(a) **smok131** » 02.08.2010 17:51

aro_40 napisał(a):Wybieramy się w tym roku do Trogiru i zamierzamy przynajmniej raz kupić na targu rybcię w celu jej usmażenia samemu, a w dalszej konsekwencji tego czynu oczywiście konsumpcji.
Moje pytanko brzmi, jaką rybcię wybrać, aby nie miała za dużo ości i dała się skonsumować (przez dzieci zwłaszcza) ???

najlepiej jakiś filet ha ha ha

napisał(a) **smok131** » 02.08.2010 17:53

smok131 napisał(a):
aro_40 napisał(a):Wybieramy się w tym roku do Trogiru i zamierzamy przynajmniej raz kupić na targu rybcię w celu jej usmażenia samemu, a w dalszej konsekwencji tego czynu oczywiście konsumpcji.
Moje pytanko brzmi, jaką rybcię wybrać, aby nie miała za dużo ości i dała się skonsumować (przez dzieci zwłaszcza) ???

najlepiej jakiś filet ha ha ha

sorki to był żart myślę,że orada-dorada albo oślicz-morszczuk

napisał(a) **smok131** » 02.08.2010 17:57

smok131 napisał(a):
smok131 napisał(a):
aro_40 napisał(a):Wybieramy się w tym roku do Trogiru i zamierzamy przynajmniej raz kupić na targu rybcię w celu jej usmażenia samemu, a w dalszej konsekwencji tego czynu oczywiście konsumpcji.
Moje pytanko brzmi, jaką rybcię wybrać, aby nie miała za dużo ości i dała się skonsumować (przez dzieci zwłaszcza) ???

najlepiej jakiś filet ha ha ha

sorki to był żart myślę,że orada-dorada albo oślicz-morszczuk

w trogirze na targu nie kupisz ryby ale po drugiej stronie drogi jest ribarnica tylko pamiętaj żeby być rano w miarę wcześnie

napisał(a) **robson277** » 02.08.2010 20:02

Polecam Doradę ale wieksze sztuki
A najlepiej kupić Oslica to taki Chorwacki szczupak albo sandacz , palce lizać ,mieso białe zero ości tyko kręgosłup ,po idealnym usmażeniu sam wychodzi z oslica tylko zostaje piękne ,i smaczne mięsko

napisał(a) **Katarzyna Głydziak Bojić** » 02.08.2010 20:46

robson277 napisał(a):Polecam Doradę ale wieksze sztuki
A najlepiej kupić Oslica to taki Chorwacki szczupak albo sandacz , palce lizać ,mieso białe zero ości tyko kręgosłup ,po idealnym usmażeniu sam wychodzi z oslica tylko zostaje piękne ,i smaczne mięsko

oslić (Merluccius merluccius)- morszczuk

napisał(a) **smok131** » 03.08.2010 08:05

Katarzyna Głydziak Bojić napisał(a):
robson277 napisał(a):Polecam Doradę ale wieksze sztuki
A najlepiej kupić Oslica to taki Chorwacki szczupak albo sandacz , palce lizać ,mieso białe zero ości tyko kręgosłup ,po idealnym usmażeniu sam wychodzi z oslica tylko zostaje piękne ,i smaczne mięsko

oslić (Merluccius merluccius)- morszczuk

święta prawda a czy lubin to nie jest czasem okoń morski??? :?:

napisał(a) **Dziadek Maciek** » 03.08.2010 11:02

Dorada z grilla, a właściwie z komory wędzalniczej.
Na czas grzania dorady podniosłem temperaturę, to z czystego lenistwa i "niechciania stania" przy gorącym grillu

Ryba wyszła niesamowicie soczysta, pełna swojego, niepowtarzalnego smaku.

napisał(a) **Katarzyna Głydziak Bojić** » 03.08.2010 12:44

smok131 napisał(a):a czy lubin to nie jest czasem okoń morski???

Lubin (lat. Dicentrarchus labrax)- Labraks
Sebastes marinus- okoń morski / karmazyn (w Adriatyku chyba nie występuje)

tu spis ryb występujących w Adrityku

napisał(a) **smok131** » 03.08.2010 14:16

kupuję w polsce karmazyna i na opakowaniu min jest napisane skarpina