domi_1 napisał(a):MSC oznacza, że ryba jest ze zrównoważonych dobrze zarządzanych łowisk, niekoniecznie dzikich. A co do pytania gdzie kupić świeżo złowione ryby to możesz próbować podpytać lokalsów. Jak dobrze trafisz to powiedzą Ci prawdę.
...łowisko to łowisko...a hodowla np łososia ...to hodowla. O ile w hodowli wiesz ile masz ryby bo ja tam wsześniej umieściłeś (oczywiście minus straty) to łowisko jako obszar do życia danej populacji jest szacowany pod względem liczby ryb danej populacji i odławia się tylko jakiś procent już w przeliczeniu na tonaż z np.kilometra kwadratowego. Te z hodowli mają ASC-Aquaculture Stewardship Council.
...Wcześnie rano (jeszcze przed świtem) wypływają ściągać sieci, które to sieci zarzucili późnym wieczorem (przed zmierzchem)...da sie zauważyć czasami mniejsze i większe łódki, i gości coś tam przebierających w sieciach. Tak było w tym roku w Brist.
...powodzenia i smacznego
pozdro
fly