Platforma cro.pl© Chorwacja online™ - podróżuj z nami po całym świecie! Odkryj Chorwację i nie tylko na forum obecnych i przyszłych Cromaniaków ツ

Jak wykonać Travaricę w rodzimych warunkach ???

Dział dla miłośników nie tylko czystej turystyki i wypoczynku. Nauka języka chorwackiego. Tematy publicystyczne, historia, film, muzyka, literatura, sport i kuchnia chorwacka.
[Nie ma tutaj miejsca na reklamy. Molim, ovdje nije mjesto za reklame. Please do not advertise.]
Arooo
Croentuzjasta
Avatar użytkownika
Posty: 305
Dołączył(a): 08.08.2011
Jak wykonać Travaricę w rodzimych warunkach ???

Nieprzeczytany postnapisał(a) Arooo » 19.11.2011 10:20

Witam wszystkich Forumowiczów :papa:

Na pewno większość z Was napisze że jak Travarica, to tylko w Chorwacji :D
Ale mam nieodpartą ochotę na Travaricę jak najszybciej 8O
(i nie należę do szczęśliwców z forum którzy zostali obdarowani :wink: )

Mam dostęp do krajowego destylatu owocowego i pomyślałem sobie że może bym coś tam w nim zamoczył i może byłoby to zbliżone do oryginału.

Wujek google podpowiedział mi skład, ale na pewno nie zdobędę wszystkich składników:

Andelika - Angelica archangelica - arcydzięgiel
Anis - Pimpinella anisum - biedrzeniec anyż, anyż
Idzirot - Acorus calamus - tatarak
Iva trava - Teucrium montanum - ożanka górska
Isop, Miloduh - Hyssopus officinalis - hyzop lekarski
Jagoda sumska - Fragaria vesca - poziomka
Kadulja, Zalfija - Salvia officinalis - szałwia lekarska
Kicica - Centaurium umbellatum - centuria zwyczajna (pospolita) (C.erythraea)
Komorac (Koromac, Kopar) - Foeniculum vulgare - fenkuł włoski, koper włoski
Korijander - Corinadrum sativum - kolendra siewna
Majcina dusica - Thymus serpyllum - macierzanka piaskowa
Maticnjak - Melissa officinalis - melisa lekarska
Mazuran - Majorana hortensis - majeranek ogrodowy (Origanum majoranoides)
Metvica paprena - Mentha piperita - mięta pieprzowa
Neven - Calendula officinalis - nagietek lekarski
Oman - Inula helenium - oman wielki
Ruzmarin - Rosmarinus officinalis - rozmaryn lekarski
Borovia, Kleka - Juniperus communis - jałowiec pospolity

CZY KTOŚ ROBIŁ "PODRÓBĘ" TRAVARICY :?:
Proszę o pomoc
anakin
Legenda_mistrz LM
Avatar użytkownika
Posty: 33333
Dołączył(a): 11.07.2009

Nieprzeczytany postnapisał(a) anakin » 19.11.2011 10:36

To wygląda jak składniki...............bomby wodorowej!!! :lol:

:wink:
Arooo
Croentuzjasta
Avatar użytkownika
Posty: 305
Dołączył(a): 08.08.2011

Nieprzeczytany postnapisał(a) Arooo » 19.11.2011 10:42

Nooo brzmi groźnie.
A tu jeszcze trzeba to wypić :twisted:
Josko Bulic
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 1271
Dołączył(a): 25.02.2010

Nieprzeczytany postnapisał(a) Josko Bulic » 19.11.2011 10:54

Arooo napisał(a):Nooo brzmi groźnie.
A tu jeszcze trzeba to wypić :twisted:
Arooo swrucz do Poznańa i napijesz sie orginalne domowe trawarice zapraszam :D
Arooo
Croentuzjasta
Avatar użytkownika
Posty: 305
Dołączył(a): 08.08.2011

Nieprzeczytany postnapisał(a) Arooo » 19.11.2011 11:04

Josko Bulic napisał(a):
Arooo napisał(a):Nooo brzmi groźnie.
A tu jeszcze trzeba to wypić :twisted:
Arooo swrucz do Poznańa i napijesz sie orginalne domowe trawarice zapraszam :D


Dziękuję za zaproszenie :D Josko Bulic
Może będę w tych rejonach kiedyś, to sie przypomnę.
Tymczasem chciałbym samemu....nno wyprodukować :D
Jeśli to oczywiście legalne :?:
Krzychooo
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2911
Dołączył(a): 19.04.2010

Nieprzeczytany postnapisał(a) Krzychooo » 19.11.2011 11:14

Hej. Niestety, nie znam się na ziołach. Wiem za to, że trawy i zioła zalewane rakiją można po opróżnieniu butelki ponownie zalać, choćby zwykłą czystą. Kiedy postoi i się "przegryzie", smakuje jak oryginał :).
Josko Bulic
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 1271
Dołączył(a): 25.02.2010

Nieprzeczytany postnapisał(a) Josko Bulic » 19.11.2011 12:13

Ok Arooo ja dżiszaj zazwońim do ojca w Splitu i zapitam go o pszepis bo on co roku robi trawaricu,ożechuwku,rogaczuszu i zwiklom rakijke.Na wieczur sie postaram napisacz recepture :D :D
Arooo
Croentuzjasta
Avatar użytkownika
Posty: 305
Dołączył(a): 08.08.2011

Nieprzeczytany postnapisał(a) Arooo » 19.11.2011 12:17

Josko Bulic napisał(a):Ok Arooo ja dżiszaj zazwońim do ojca w Splitu i zapitam go o pszepis bo on co roku robi trawaricu,ożechuwku,rogaczuszu i zwiklom rakijke.Na wieczur sie postaram napisacz recepture :D :D

WIEEELKIE dzięki :!: :!:
Jesteś bracie wielki :D
Kocham te forum i ludzi z którymi mam przyjemność pisać :oops:
anakin
Legenda_mistrz LM
Avatar użytkownika
Posty: 33333
Dołączył(a): 11.07.2009

Nieprzeczytany postnapisał(a) anakin » 19.11.2011 13:16

Zanim zaczniesz mieszać swoją miksturę koniecznie spróbuj wcześniej oryginału.
Żebyś jakiegoś paliwa lotniczego nie stworzył i nie żył ze świadomością,że Ci..............wyszło. :lol: :wink:
Arooo
Croentuzjasta
Avatar użytkownika
Posty: 305
Dołączył(a): 08.08.2011

Nieprzeczytany postnapisał(a) Arooo » 19.11.2011 14:27

anakin napisał(a):Zanim zaczniesz mieszać swoją miksturę koniecznie spróbuj wcześniej oryginału.
Żebyś jakiegoś paliwa lotniczego nie stworzył i nie żył ze świadomością,że Ci..............wyszło. :lol: :wink:


No właśnie zapomniałem dodać że degustowałem już kilka smaków :D
Przywiozłem 3 litry i już nie mam nic prawie :(
Mój faworyt to gruszkówa a potem bohaterka tego posta :wink:

PS: Paliwa lotniczego nie piłem,więc rzeczywiście mogę nie odróżnić :wink:
Ostatnio edytowano 19.11.2011 15:11 przez Arooo, łącznie edytowano 2 razy
Bea.ta
Legenda
Avatar użytkownika
Posty: 29091
Dołączył(a): 09.02.2008

Nieprzeczytany postnapisał(a) Bea.ta » 19.11.2011 14:33

Arooo napisał(a):No właśnie zapomniałem dodać że degustowałem już kilka smaków :D
Przywiozłem 3 litry i już nie mam nic prawie :(
Mój faworyt to gruszkówa a potem autorka tego posta :wink:


autorka???? czy ...bohaterka???? ;)
Arooo
Croentuzjasta
Avatar użytkownika
Posty: 305
Dołączył(a): 08.08.2011

Nieprzeczytany postnapisał(a) Arooo » 19.11.2011 15:08

BeJur napisał(a):
Arooo napisał(a):No właśnie zapomniałem dodać że degustowałem już kilka smaków :D
Przywiozłem 3 litry i już nie mam nic prawie :(
Mój faworyt to gruszkówa a potem autorka tego posta :wink:


autorka???? czy ...bohaterka???? ;)


Ups się pomyliłem :oops: miało być bohaterka.
Człowiek rozum ma zmącony tymi procentami...
sviva
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2775
Dołączył(a): 05.07.2009

Nieprzeczytany postnapisał(a) sviva » 19.11.2011 18:34

travarica.... hhhmmmm ;)
czekam na przepis a zwłaszcza tata bo tak mu posmakowała...;) a tu do lipca trzeba czekać na oryginał...;)
moondek
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2336
Dołączył(a): 07.07.2005

Nieprzeczytany postnapisał(a) moondek » 19.11.2011 18:44

Arooo, jak będziesz mieszał składniki, to nie pal fajek, bo wybuchnie :lol: :lol: :lol:
Josko Bulic
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 1271
Dołączył(a): 25.02.2010

Nieprzeczytany postnapisał(a) Josko Bulic » 19.11.2011 19:43

Arooo akurat zakonczylem konzultacie z Splitem i mam prostą jak barszcz recepture na trawaricu. Poces trwa 45 dńi. Nie muszysz mieć wszyske rodzaje traw bo prawie każda trawarica jest inna. Ale pradwa jest da co wiencej gatunkuw traw to lepszy trunek. Potszebujesz duży sloik. Najlepszi jest 5 litrowi. Rakiju czy wudku wlewasz do sloika i dożucasz trawe. Wszysko razem zmieszasz i szczelnie zamkniesz. 3 duże garście trawe na sloik 5-litrowi. Moja rodzinka nie użiwa cukru i żadnich innych domieszek tylko rakija i trawe ale to nie oznacza da nie można sobie poeksperimetować. Ważno jest co jakiś czas wymieszacz skladnike ale nie otwieracz sloik. Warunki pszechowania nie są bardzo ważny ale w Polskich(sibirskich) warunkach lepiej jest zostawić sloik w cieplom pomieszczeniu. Minimalno 45 do maksimalo 50 dńi sie roby trunek. Potem odcedzasz i jusz. Rachu czachu i gotowa trawarica. Mam nadzieję da Tobie sie ta receptura pszyda brachu :D :D
Następna strona

Powrót do Kultura chorwacka

cron
Jak wykonać Travaricę w rodzimych warunkach ???
Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się
reklama
Chorwacja Online
[ reklama ]    [ kontakt ]

Platforma cro.pl© Chorwacja online™ wykorzystuje cookies do prawidłowego działania, te pliki gromadzą na Twoim komputerze dane ułatwiające korzystanie z serwisu; więcej informacji w polityce prywatności.

Redakcja platformy cro.pl© Chorwacja online™ nie odpowiada za treści zamieszczone przez użytkowników. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjny. Cro.pl© nie reprezentuje interesów żadnego biura podróży, nie zajmuje się organizacją imprez turystycznych oraz nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam.

Copyright: cro.pl© 1999-2024 Wszystkie prawa zastrzeżone