Istria

... Czekałem czy tę kłódkę zauważycie !!!


My też przez kilkanaście minut zastanawialiśmy się jak tam wejść ... okazało się , że mimo tabliczek ... galeria była gdzie indziej ... niedaleko ( za winklem ) a tabliczki zostały !

... ale uznałem ... że ten "kącik" to już jak "galeria" ... stąd ta fotka !


Co do truflowych delicji ... to tanio nie jest ... ale danie wyśmienite ... a trufla świeżutka, tak aromatyczna , że aaaaaaaaaaaach ... i ilość grzybka słuszna.

Jadaliśmy truflowe dania w innych konobach także , ale tak smacznie i prosto podane jak w Humskiej to nigdzie.
Biała trufla (Tuber magnatum - rośnie w symbiozie z dębami ) ... właśnie najlepiej smakuje gdy nie jest "skażona" innymi ingrediencjami.

Tutaj był tylko "fuži" i grzybki zroszone truflową oliwą ... niebo ... a właściwie ... "podziemie" w gębie !

Biała trufla szlachetniejsza i droższa od czarnej. Je się tylko na surowo ( czarną nie tylko) ... czyli danie posypuje się wiórkami grzybka , świeżo ściętymi specjalną "gilotynką".
Aromat i smak bardzo oryginalny i specyficzny ... nie porównywalny z niczym!
Oczywiście nie wszystkim może smakować , jak wszystko zresztą ...


Cena ... no tak ... truflowa ... o ile pamiętam ... wówczas niecałe 100 zł porcja .
Kupiliśmy też słuszny kawałek truflowego sera ... ( na zaś ).
Ser podobny do paškiego, nafaszerowany kawałkami truflowych wiórków ... aromat nieprzeciętny.


Razem zeszło z budżetu ponad 300 zł .

Pozdrawiam

mariusz-w napisał(a):Tak ... dla turystów z Polski Istria przeważnie była ... a może i jest ... często pierwszym spotkaniem z Chorwacją .

My co prawda zaczęliśmy naszą przygodę w 2004 z Chorwacją odwrotnie jak Ty ... od Dalmacji i wysp ... a to za "sprawką" przyjaciół ... "żeglarzy maniaków".

Jako że żaden mądry komentarz nie przychodzi mi do głowy, a zawsze przyjemnie i zaszczytnie ujawnić się w miłym gronie, to wspomnę tylko, że moje zwiedzanie Chorwacji zaczęło się od Dubrownika, do którego zajrzałem, wracając z Czarnogóry. I wtedy to był caly kontakt z Chorwacją. Ale wystarczył, by wciągnąć ten kraj na listę oczekujących, mimo że wcześniej nic mnie tam nie ciągnęło.

Pozdrawiam,
Wojtek

Franz napisał(a):............. to wspomnę tylko, że moje zwiedzanie Chorwacji zaczęło się od Dubrownika, do którego zajrzałem, wracając z Czarnogóry. I wtedy to był caly kontakt z Chorwacją. Ale wystarczył, by wciągnąć ten kraj na listę oczekujących, mimo że wcześniej nic mnie tam nie ciągnęło.

Znaczy się ...Chorwacja wciąga z każdej strony !

We wrześniu piękna pogoda gości na tych terenach praktycznie bez przerwy.
Zdarzają się małe wyjątki jak gwałtowne burze, lokalne oberwania chmury lub inne załamania pogody trwające maksymalnie od kilku do kilkunastu godzin.

Te słoneczne dni spędzaliśmy korzystając także ze słonecznych i morskich kąpieli.
W Ravni istnieje coś takiego jak prawie "plaża", znajduje się ona w okolicach "centrum miejscowości" bliżej ośrodka wypoczynkowego o którym wspominałem wcześniej. Plaża ta to obszar brzegu, z utworzonymi miejscami do "leżakowania" oraz bezpiecznymi zejściami do wody. Mimo, że w tym okresie (po sezonie )ludzi na niej nie ma ... my z tej plaży nie korzystaliśmy ... bywaliśmy tam czasami w ramach wieczornych spacerów.

Korzystaliśmy za to ... z dzikiego skalistego brzegu z wieloma miniaturowymi zatoczkami, położonego prawie w linii prostej poniżej naszego apartamentu.
Miejsce to we wrześniu jest kompletnie bezludne, czasami raz na tydzień przeszedł tamtędy "zbłądzony wędrowiec" lub wędkarz, a czasem zakotwiczył rybak.

Droga z apartamentu do tego "prywatnego plażo-kąpieliska" wynosi ok. 300m i prowadzi ścieżką przez pachnący laurem, piniami, lawendą, tymiankiem, rozmarynem pas adriatyckiego zielonego "gaju".

Ścieżka ta ... to jak ... perfumeria połączona ze sklepem zielarskim ... spacer nią to prawdziwa aromaterapia. Rano świeża orzeźwiająca, po południu aż duszna od wonności, wieczorem o jeszcze innym zapachowym bukiecie.
Między roślinami pracowicie "buszują" niezliczone zastępy owadów (nektarowych amatorów) oraz ptaków.







Ścieżkę czasami musieliśmy dzielić z innymi użytkownikami...






... to, że pokonaliśmy połowę drogi "ogłaszał" nam stary oryginalny istryjski kažun ...







Kažuny - budowane z miejscowego kamienia bez stosowania zaprawy jako domki pasterskie lub przy winnicach ... to symbol Istrii.
Takie budowle znane były już w czasach prehistorycznych, ale na tych terenach pojawiły się dopiero ok. 250 lat temu.
Dawały ochronę przed deszczem oraz służyły do przechowywania narzędzi do pracy.

Najwięcej ich , około tysiąca przetrwało na południu półwyspu zwłaszcza w okolicach Vodnjanu.






... a dalej ... to już z górki !












Pozdrawiam

Taki "nawiedzał" moje kwiaty na balkonie. Tylko co sie zorientowałem aby mu zdjęcie zrobić ( musiałem biec po aparat) to ..odleciał. Miałem duże watpliwości czy aby nie zwariowałem ..koliber w Polsce

Czy ktoś wie jak nazywa się ten wąż?

No właśnie, co to jest to długie

Witam
W końcu udało mi się na spokojnie i w całości (bo do tej pory na bieżąco to głównie zdjęcia oglądałam). Dołączam do fanów Istrii - szczególnie tej wewnątrzlądowej (według klasyfikacji, którą podałeś to chyba "szara istria"? ) która ma do zaoferowanie wiele ciekawych zakamarków i trufli

A tak poza tym - ja chyba nie powinnam zaglądać do Twoich relacji - bo jak zaglądam to lista miejsc do zobaczenia zaczyna się rozciągać. Tym razem do Austrii (która jak ten wyrzut sumienia już drugi rok odkładana jest na później )i Wenecji to porządnej powtórki dołączam Czeski Krumlow i jeszcze te zamki normalnie miód malina

pozdrawiam

JacYamaha napisał(a):Czy ktoś wie jak nazywa się ten wąż?

Mniejsza o nazwę. Pytanie czy to coś jest jadowite?

Jak poznam odpowiedź na moje pytanie to sam sobie sprawdzę...po co siać panikę

Biorąc pod uwagę cenę trufli, to jest to po prostu coś, co Mariuszowi z kieszeni uciekło

JacYamaha napisał(a):Czy ktoś wie jak nazywa się ten wąż?

Jacku ...

... niestety ja nie wiem !

... ale był spokojny ... i lekko zdziwiony spotkaniem ... "poszedł" w swoją tylko sobie znaną stronę !




Piotrze ... nie tylko od truffli ... było jeszcze kilka "takich ucieczek"

mariusz-w napisał(a):... było jeszcze kilka "takich ucieczek"

No pewnie! Przecież to wakacje! I urlop!
Trzeba odpoczywać, a nie w rachunkowość się bawić.



Właśnie kombinuję, jak za jednym razem zaliczyć i Plitvickie i Krka
i do Splitu wrócić, i w dolinę Neretwy w drodze do Dubrownika okiem rzucić, a to wszystko z Istrii ...

Oczywiście, przez Wenecję powrót ...

Dopiero dziś zajrzałam do tej fantastycznej relacji i.......ugrzęzłam po same uszy.......robota odłogiem leży, a ja czytam i oglądam , ogladam i czytam.

Super zdjęcia, te widoki z tarasu, tęczowa mgła..itp...itd...

Aż gęba mi się cieszy , a koleżanka podejrzanie zerka zza swojego monitora

weldon napisał(a):

mariusz-w napisał(a):... było jeszcze kilka "takich ucieczek"

No pewnie! Przecież to wakacje! I urlop!
Trzeba odpoczywać, a nie w rachunkowość się bawić.



Właśnie kombinuję, jak za jednym razem zaliczyć i Plitvickie i Krka
i do Splitu wrócić, i w dolinę Neretwy w drodze do Dubrownika okiem rzucić, a to wszystko z Istrii ...

Oczywiście, przez Wenecję powrót ...

Najlepszy będzie urlop czterotygodniowy...