Gdzie w Polsce można kupić chorwackie wino??

napisał(a) **CroAna** » 14.04.2021 18:51

mchrob napisał(a):W zeszłym tygodniu kupiłem w Lidlu Plavac Mali z Hvaru. Był nawet w promocji chyba po 16 zeta za butelkę

Dokladnie,także nabyłam.. .ale uparcie będę twierdzić,że niezależnie jakie to wino z HR to najlepiej smakuje tam.

napisał(a) **Katerina** » 16.04.2021 03:14

Zgadzam się -chorwackie wina smakują tylko tam, wyjątkiem jest Dingac z Peljeszca.
Moja Vugava z Visu ciągle leżakuje, chociaż to białe :roll:

napisał(a) **CroAna** » 18.04.2021 05:10

Katerina napisał(a):Zgadzam się, chorwackie wina smakują tylko tam, wyjątkiem jest Dingac z Peljeszca.
Moja Vugava z Visu ciągle leżakuje, chociaż to białe

Dokladnie,Kasiu, Dingaće najbardziej rozreklamowane, Pelješcaki co chodują Plavaca z podziwem się wypowiadają, a może nawet z zazdrością,że Dingać lepszy, bo grožđa imaju više sunca.
Ale... :oczko_usmiech:

Ja to się śmieję, że narażam się okrutnie Chorwatom (także z Pelješca) mówiąc,że wszystko mają cudowne,wino także,ale smakuje tylko na miejscu.
Na początku były dąsy, aż któregoś razu usłyszałam,że to leżakowanie win to bujda, że to wcale nie polepsza smaku wina, że po roku czasu nadaje się do wylania.

...i co im miałam odwiedzieć,że bele co nie poleży??
Ja oczywiście uogólniam, choć myślę,że dobry wyjątek tylko podkreśli regułę :oczko_usmiech:

Faktem jest,że po niespełna roku od przywiezienia bardzo reklamowanego na Oelješcu winka zobaczyliśmy w butelce mętny osad,po otwarciu nadalo się tylko do wylania.

Jedno co,pisałam niedawno w relacji,że nie pobróbowalam wina z Visu,za krótko tam byliśmy,więc się nie wypowiem. I z czułością wspominać będę bogaty bukiet wina z Dugiego Otoka. Ale...piłam je tylko w Hr, więc... :lol:

napisał(a) **fly** » 18.04.2021 16:02

CroAna napisał(a):... aż któregoś razu usłyszałam,że to leżakowanie win to bujda, że to wcale nie polepsza smaku wina, że po roku czasu nadaje się do wylania. ...i co im miałam odwiedzieć,że bele co nie poleży??
Ja oczywiście uogólniam, choć myślę,że dobry wyjątek tylko podkreśli regułę
Faktem jest,że po niespełna roku od przywiezienia bardzo reklamowanego na Oelješcu winka zobaczyliśmy w butelce mętny osad,po otwarciu nadalo się tylko do wylania.

...leżakowanie wina, a trzymanie w szafce lub w barku, to dwie różne rzeczy.

napisał(a) **CroAna** » 19.04.2021 22:20

fly napisał(a):
CroAna napisał(a):... aż któregoś razu usłyszałam,że to leżakowanie win to bujda, że to wcale nie polepsza smaku wina, że po roku czasu nadaje się do wylania. ...i co im miałam odwiedzieć,że bele co nie poleży??
Ja oczywiście uogólniam, choć myślę,że dobry wyjątek tylko podkreśli regułę
Faktem jest,że po niespełna roku od przywiezienia bardzo reklamowanego na Oelješcu winka zobaczyliśmy w butelce mętny osad,po otwarciu nadalo się tylko do wylania.

...leżakowanie wina, a trzymanie w szafce lub w barku, to dwie różne rzeczy.

Serio?

No przecież cytowałam winiarzy z Pelješca, to nie byl moj wywód po trzymaniu wina w szafce :hut:

napisał(a) **fly** » 20.04.2021 21:58

No właśnie, wiedzą co produkują,... czyli wina konsumpcyjne, nie nadające się do długiego przechowywania, najlepsze po zabutelkowaniu o zbyt niskiej kwasowości by nadawały się do dłuższego przechowywania, a co dopiero leżakowania.
Zresztą voltaż, kolor etc. też ma znaczenie.
Czyli ...prawdą jest iż smakują najlepiej tam, na miejscu.
pozdro

napisał(a) **kiepuczi** » 07.10.2021 22:41

fly napisał(a):No właśnie, wiedzą co produkują,... czyli wina konsumpcyjne, nie nadające się do długiego przechowywania, najlepsze po zabutelkowaniu o zbyt niskiej kwasowości by nadawały się do dłuższego przechowywania, a co dopiero leżakowania.
Zresztą voltaż, kolor etc. też ma znaczenie.
Czyli ...prawdą jest iż smakują najlepiej tam, na miejscu.
pozdro

jest cała masa czerwonych win a z zwłaszcza z półwyspu Peljesać które nadają się do leżakowania o ile ma się warunki. I wcale nie musi to być Dingać bo nie jeden beczkowany plavac dużo lepiej wypada niż większość Dingaća który jak słusznie ktoś zauważył kreowany jest często na wino stołowe na potrzeby turystów. Ja mam kilkadziesiąt butelek win z półwyspu roczniki od 2009 w górę które nie tylko się znakomicie przechowują ale wręcz smakują wybornie po kilku latach. Choć tego rocznika 2009 zostało mi 2 butelki ale to i tak kończy się w sumie ich czas leżakowania. Większość dobrych win z dobrych winiarni tego regionu daje rade spokojnie 8-10 lat.
Jest też kilka białych win z Korculi głównie mam na myśli Pošip i Grk który możemy trzymać z powodzeniem 2-3 a nawet 5 lat. A dobry Pošip smakuje wybornie zarówno tu jak i tam.
Pewnie że jak nawieziemy zwykłego wina często z młodych nasadzeń którego nawet szkoda wlewać do butelek ale to robią i do tego nie mamy warunków przechowywania to takie wino nie tylko nie będzie smakowało ale po prostu zepsuje się. Od samej etykiety z napisem " Plavac Mali" wino nie urośnie.

napisał(a) **luk006** » 24.08.2022 21:54

Jakoś ostatnio posmakowało mi winko w Chorwacji, ale niestety w marketach, które odwiedziłem po urlopie nie uświadczyłem nic z Chorwacji.
Ale za to w Auchanie spotkałem makedońską Graśevinę i Vranaca. Do wyboru był również kosowski Vranac oraz słoweńskie wina z winnicy Puklavec: Traminer i Riesling . No i tak jak ktoś pisał powyżej w Rossmanie nadal można spotkać crnogorskiego Vranaca. Zdumiony byłem jedynie, że Czarnogórcy, tak jak my, na czerwone wino mówią crveno, a nie tak jak Chorwaci - crno.