Łowienie ośmiornic

[fafikdog]

Jak łowić ośmiornice?
Kiedyś czytałem takiego posta, gdzie było to dokładnie opisane, ale nie udało mi się go znaleźć.

[lider]

Podciągam ten temat i liczę na sprawdzone sposoby

[Jacunio]

Ja uznaję tylko sportowe łapanie i wypuszczanie na wolność.
https://www.cro.pl/forum/viewtopic.php?t=11540&postdays=0&postorder=asc&start=0

PozdraV
J.

[fafikdog]

Ja uznaję tylko sportowe łapanie i wypuszczanie na wolność.
https://www.cro.pl/forum/viewtopic.php?t=11540&postdays=0&postorder=asc&start=0

PozdraV
J.

Ale cos trzeba jeść

[Cypisek88]

fafidog ale taki temat juz byl
forum/viewtopic.php?t=14349&highlight=

[fafikdog]

fafidog ale taki temat juz byl
forum/viewtopic.php?t=14349&highlight=

Dzięki, ale kilka pytań pozostało bez odpowiedzi:
- czy ta pilka ma plywać czy tonac,
- co za lancuch (z czego i jaki długi, gruby),
- czy w nocy czy w dzien,
- jakie duze te kawałki reklamówki
- [...] 0,5 m i 1 mm nad nia [...]chyba 0,5 cm i 1 cm
- na co się łapie (tzn czego czepia).

Pzdr.

[Hunter]

Ja tam łowię ośmiornice ręką.
Sprzęt to maska, fajka i płetwy.
Płynę po powierzchni i wypatruję ośmiornic. Nie jest to łatwe bo one są doskonałe w kamuflowaniu się. Ale pomagają mi w tym ryby. Nie wiem dlaczego ale ryby interesuja się ośmiornicąmi. Wygląda to tak, że kilka ryb unosi się kilkanaście centymetrów nad dnem i zwrócone sa głowami w kierunku określonego punktu. Tam jest ośmiornica. Nabieramy powietrza, dajemy nura i zdecydowanym ruchem chwytamy ośmiornicę za łeb. Trzeba zrobić to bardzo szybko zanim wypuści "zasłonę dymną" i się przemieści.
Nie można też dać się nabrać na jej sztuczki z sinieniem i powiększaniem swoich rozmiarów. Ona zanim zdecyduje się na ucieczkę próbuje odstraszyć napastnika.
Największa jaką złowiłem w tym roku koło Primosten

Tą po zamrożeniu przywiozłem do Polski.
Złowione wcześniej gospodyni upiekła według jakiegoś regionalnego przepisu. Pychota

[rentier]

ja też planuje złapać osmiornice i ja upichcić..ale nie wiem jak ja przygotować.Jestem smakoszem frutti de mare. mniam mniam. moze ktoś podpowie jakiś fajny przepis.
P.S.
Czy w Chorwacji są kalmary?Czy można je kupić na targu bo wiem że je złapać w wodzie jak osmiornice to sprawa niemożliwa.

[fafikdog]

Ja tam łowię ośmiornice ręką.
Sprzęt to maska, fajka i płetwy.
Płynę po powierzchni i wypatruję ośmiornic. Nie jest to łatwe bo one są doskonałe w kamuflowaniu się. Ale pomagają mi w tym ryby. Nie wiem dlaczego ale ryby interesuja się ośmiornicąmi. Wygląda to tak, że kilka ryb unosi się kilkanaście centymetrów nad dnem i zwrócone sa głowami w kierunku określonego punktu. Tam jest ośmiornica. Nabieramy powietrza, dajemy nura i zdecydowanym ruchem chwytamy ośmiornicę za łeb. Trzeba zrobić to bardzo szybko zanim wypuści "zasłonę dymną" i się przemieści.
Nie można też dać się nabrać na jej sztuczki z sinieniem i powiększaniem swoich rozmiarów. Ona zanim zdecyduje się na ucieczkę próbuje odstraszyć napastnika.
Największa jaką złowiłem w tym roku koło Primosten

Tą po zamrożeniu przywiozłem do Polski.
Złowione wcześniej gospodyni upiekła według jakiegoś regionalnego przepisu. Pychota

No imponujące!!
To poprosze kolegę jeszcze o dokładny opis jak oprawić (wypatroszyć) takiego osobnika.

[Hunter]

Głowa ośmiornicy ma taki kaptur. Wkłada się kciuki w otwór pod kapturem i odwraca się go na lewą stronę. Wycina się wszystko co się tam znajduje. Odwraca się spowrotem na prawą stronę i wycina się oczy. Pod spodem ośmiornica ma centralnie umieszczony otwór gębowy a w nim dziub. Najlepiej wyciąć okolice dziobu do 1cm wraz z dziobem.

Koniecznie trzeba ośmiornicę mrozić. Im dłużej tym lepiej. Mięso kruszeje.
Te które jadłem przeleżały tydzień w zamrażarce.

[el_guapo]

Głowa ośmiornicy ma taki kaptur. Wkłada się kciuki w otwór pod kapturem i odwraca się go na lewą stronę. Wycina się wszystko co się tam znajduje. Odwraca się spowrotem na prawą stronę i wycina się oczy. Pod spodem ośmiornica ma centralnie umieszczony otwór gębowy a w nim dziub. Najlepiej wyciąć okolice dziobu do 1cm wraz z dziobem.

Koniecznie trzeba ośmiornicę mrozić. Im dłużej tym lepiej. Mięso kruszeje.
Te które jadłem przeleżały tydzień w zamrażarce.

OK. Ale jak TO ukatrupić przed oprawianiem? Na żywca to nie humanitarne, a słabych punktów próżno szukać w takiej 'galarecie'

[Hunter]

Głowa ośmiornicy ma taki kaptur. Wkłada się kciuki w otwór pod kapturem i odwraca się go na lewą stronę. Wycina się wszystko co się tam znajduje. Odwraca się spowrotem na prawą stronę i wycina się oczy. Pod spodem ośmiornica ma centralnie umieszczony otwór gębowy a w nim dziub. Najlepiej wyciąć okolice dziobu do 1cm wraz z dziobem.

Koniecznie trzeba ośmiornicę mrozić. Im dłużej tym lepiej. Mięso kruszeje.
Te które jadłem przeleżały tydzień w zamrażarce.

OK. Ale jak TO ukatrupić przed oprawianiem? Na żywca to nie humanitarne, a słabych punktów próżno szukać w takiej 'galarecie'

Jedyne wyjście to odcięcie głowy szybkim "katowskim" ruchem. Taką odciętą głowę można oczyścić osobno, bo wyrzucać jej nie wolno. Tam jest najdelikatniejsze-moim zdaniem-mięsko.

[leito]

a jak mniej wiecej ma wygladac taka siatka?

[lider]

co z tymi ośmiornicami zaraz wyjeżdżam....30 dni ,a tu nikt się nie chwali?Pokazywać trofea,chyba że w tym roku nie biorą

[dendrome]

macie jakiś przepis na przygotowanie do spożycia takiej ośmiornicy na miejscu ?