Espresso

napisał(a) **krystek** » 19.02.2007 15:01

Pierwsza stacja benzynowa przy wjeździe do HR. Zamawiam espereso. Dostaję jakąś przelotkę. Trogir - odmierzone 60 ziaren, świeżo pialone i zmielone, napar ok , ale nie ma cremy. Porec- mniamniuśny sprzęt-La Pavoni .Czy w Hr dostaniemy prawdziwe espresso? Takie z cremą ....Gdzie ???

napisał(a) **Plumek** » 19.02.2007 15:38

krystek napisał(a):Pierwsza stacja benzynowa przy wjeździe do HR. Zamawiam espereso. Dostaję jakąś przelotkę. Trogir - odmierzone 60 ziaren, świeżo pialone i zmielone, napar ok , ale nie ma cremy. Porec- mniamniuśny sprzęt-La Pavoni .Czy w Hr dostaniemy prawdziwe espresso? Takie z cremą ....Gdzie ???

Taka może być?

Jeśli tak, to taką dostaniesz W TEJ KAFEJCE

napisał(a) **Jurek** » 19.02.2007 15:48

nie jeden forumowicz tam był i wspaniałą kawkę pił,miodzio!!!!!!!!!

napisał(a) **zoohha** » 19.02.2007 15:57

Aniu, masz jak w banku.... :-)

.Już zaczij palić ziarna.

napisał(a) **chesjowisz** » 19.02.2007 15:57

krystek napisał(a):Pierwsza stacja benzynowa przy wjeździe do HR. Zamawiam espereso. Dostaję jakąś przelotkę. Trogir - odmierzone 60 ziaren, świeżo pialone i zmielone, napar ok , ale nie ma cremy. Porec- mniamniuśny sprzęt-La Pavoni .Czy w Hr dostaniemy prawdziwe espresso? Takie z cremą ....Gdzie ???

espresso crema to zimna kawa,a kawa z cremą nie wiem ? :roll:

napisał(a) **Dziadek Maciek** » 19.02.2007 16:12

Pamiętam, jak kilka lat temu, nie w Cro, a we Włoszech, poprosiłem kawę capucino i dostałem ...czarne mocne expresso i capucino.

napisał(a) **mirko** » 19.02.2007 16:28

nie wiem jak w Dalmacji ale w Istri pijemy:

espresso-długi/krotki
capucino-esp. + piana z mleka(specjalne)
macciatto-esp. + kilka kroplek mleka
corretto-esp. + grappa(ilosć zalezi od humoru)

mysle ze jakosć espressa zalezi od gatunku kawi i aparata
ja uziwam Frank-kawe i aparat Gaggia

pozdrawiam

napisał(a) **krystek** » 19.02.2007 18:29

mirko napisał(a):ja uziwam Frank-kawe i aparat Gaggia

pozdrawiam

Gaggia Clasic + prawdziwa arabica .

napisał(a) **krystek** » 19.02.2007 18:53

mirko napisał(a):nie wiem jak w Dalmacji ale w Istri pijemy:

espresso-długi/krotki
capucino-esp. + piana z mleka(specjalne)
macciatto-esp. + kilka kroplek mleka
corretto-esp. + grappa(ilosć zalezi od humoru)

mysle ze jakosć espressa zalezi od gatunku kawi i aparata
ja uziwam Frank-kawe i aparat Gaggia

pozdrawiam

Tylko Gaggia a reszta zgadza się. A jakość espresso zależy od zmielenia ..

napisał(a) **chesjowisz** » 19.02.2007 19:30

znalazłem co to ta crema :wink:

,,Powstała w ten sposób mocna kawa posiada (po prawidłowym przygotowaniu) gęstą, orzechowobrązową piankę zwaną z wł. crema.''

napisał(a) **krystek** » 19.02.2007 19:42

chesjowisz napisał(a):znalazłem co to ta crema
,,Powstała w ten sposób mocna kawa posiada (po prawidłowym przygotowaniu) gęstą, orzechowobrązową piankę zwaną z wł. crema.''

Crema to jest to, co określa espresso

napisał(a) **profet** » 19.02.2007 20:32

Espresso piłem w kilku miejscach w Chorwacji i było dobre a w Splicie znakomite

napisał(a) **Plumek** » 19.02.2007 21:54

krystek napisał(a):
mirko napisał(a):nie wiem jak w Dalmacji ale w Istri pijemy:

espresso-długi/krotki
capucino-esp. + piana z mleka(specjalne)
macciatto-esp. + kilka kroplek mleka
corretto-esp. + grappa(ilosć zalezi od humoru)

mysle ze jakosć espressa zalezi od gatunku kawi i aparata
ja uziwam Frank-kawe i aparat Gaggia

pozdrawiam

Tylko Gaggia a reszta zgadza się. A jakość espresso zależy od zmielenia ..

Jakość espresso zalezy od wielu czynników...

napisał(a) **Plumek** » 20.02.2007 13:00

zoohha napisał(a):Aniu, masz jak w banku.... .Już zaczij palić ziarna.

Trzymam za słowo! :lol:

napisał(a) **petris** » 20.02.2007 13:21

Jesli nie potrzebujecie oprawy do wypicia kawy,to znaczy kawiarni i to w dodatku w Chorwacji.

To mozecie miec wspaniałą kawe espresso z super idealna crema , mozecie miec ja na codzień ,w domu, Nescafe Espresso 100% Arabiki wspaniała.Lecz sadze ,ze ją znacie.

Smacznego