chorwackie wino

globtrotuar napisał(a):Ciekawy jestem, czy naprawdę robią w Chorwacji wina bez siarczynów.

Bob napisał(a):Chorwackie wina są co najwyżej takie sobie, szczególnie domace to często syf, w większości takich sklepików na dzień dobry wita zapach kisłoty. Dobre wina można kupić po drodze, na Węgrzech, to zupełnie inna jakość, cena też często lepsza.

Katarzyna Głydziak Bojić napisał(a):

Bob napisał(a):Chorwackie wina są co najwyżej takie sobie, szczególnie domace to często syf, w większości takich sklepików na dzień dobry wita zapach kisłoty. Dobre wina można kupić po drodze, na Węgrzech, to zupełnie inna jakość, cena też często lepsza.

To, że nigdy dobrego chorwackiego wina nie piłeś, to nie znaczy, że są one złe... Po prostu kupowałeś nie tam, gdzie trzeba.....i piłeś nie to, co trzeba....
Pozdrawiam

Bob napisał(a):No tak, podobnie jak na forum wędkarskim nie można bronić kormoranów, tak na forum adoracji CRO należy chwalić wszystko co chorwackie, życzę szerszych horyzontów .

Katarzyna Głydziak Bojić napisał(a):Wszędzie są wina i dobre i złe... Nie wierzę, że próbowałeś absolutnie wszystko i absolutnie wszędzie.. tym bardziej, że każdy rocznik jest inny...
Mieszkam tu 8 lat i nie twierdzę, że za każdym razem, kiedy kupimy wino domowe trafimy na "wybitne osiągnięcie enologiczne", ale wierz mi, że zdarza nam się pijać wyśmienite wino za cenę ok 30 kn. za litr. Jednego roku jest lepiej, drugiego gorzej; jednego roku kupujemy od tego, drugiego od innego znajomego..... Tutaj rolę odgrywa nie tylko wiedza i umiejętności "producenta", ale i natura....
I w dalszym ciągu obstaję, że sam fakt iż Ty nie wypiłeś tutaj dobrego wina, nie znaczy, że dobrego wina w Chorwacji nie uświadczysz. To chyba zbyt wielkie uogólnienie.

Katarzyna Głydziak Bojić napisał(a):Wszędzie są wina i dobre i złe... Nie wierzę, że próbowałeś absolutnie wszystko i absolutnie wszędzie.. tym bardziej, że każdy rocznik jest inny...
Mieszkam tu 8 lat i nie twierdzę, że za każdym razem, kiedy kupimy wino domowe trafimy na "wybitne osiągnięcie enologiczne", ale wierz mi, że zdarza nam się pijać wyśmienite wino za cenę ok 30 kn. za litr. Jednego roku jest lepiej, drugiego gorzej; jednego roku kupujemy od tego, drugiego od innego znajomego..... Tutaj rolę odgrywa nie tylko wiedza i umiejętności "producenta", ale i natura....
I w dalszym ciągu obstaję, że sam fakt iż Ty nie wypiłeś tutaj dobrego wina, nie znaczy, że dobrego wina w Chorwacji nie uświadczysz. To chyba zbyt wielkie uogólnienie.

Katarzyna Głydziak Bojić napisał(a):Porównywać jakość wina można w obrębie danych szczepów...A to, że komuś bardziej "pasuje" merlot niż plavac, tokaj niż muškat to już zupełnie inna bajka.

Katarzyna Głydziak Bojić napisał(a):Porównywać jakość wina można w obrębie danych szczepów...I to broszka enologów, nie czuję się kompetentna.
A to, że komuś bardziej "pasuje" merlot niż plavac, tokaj niż muškat to już zupełnie inna bajka i kwestia indywidulanych upodobań.
Zatem, skoro Ty nie piłeś dobrego wina w Chorwacji, napisz, że Ty nie piłeś (i to jest ok), albo, że to, co piłeś po prostu Ci nie smakowało; ale to chyba nieco za mało, by napisać, że w Chorwacji nie ma dobrego wina.
Chyba, że jesteś enologiem...