Chorwackie potrawy

napisał(a) **mirko** » 19.04.2010 10:21

Pita pochodzi z Bośni i oryginalne nazwy są:
burek, sirnica, zeljanica, jabukovača .........

W Chorwacji, wszystkie typy pite nazywane są burek.

Nie każda wódka - żóbrówka

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 19.04.2010 10:57

Dzięki za obszerne wyjaśnienia Katarzyno i Mirku.
A propos ciasta na burka, czy też raczej pitę - czasami udawało się nam w spożywczaku w m. Pag kupić mrożonego gotowca "Jufka - kore za pitu" wyprodukowanego w BiH (bodajże Sarajewo). Tenże dowieziony do Polski w lodówce turystycznej pozwalał w parę dni po powrocie cieszyć się namiastką chorwackich smaków.
Pzdr

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 20.04.2010 06:17

yskyerka napisał(a):

Rany, jak ja bym teraz jakąś chorwacką rybkę wciągnęła

Proszę bardzo - oslicz i cipel,

we wspaniałych okolicznościach przyrody miasta Pag:

Wszystkie produkty miejscowe (kieliszek z PL).
Pozdrav :wink:

napisał(a) **Katarzyna Głydziak Bojić** » 20.04.2010 09:59

cipal i oslić. Przy czym oslić to Merluccius merluccius czyli po prostu morszczuk..
Pozdrawiam

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 20.04.2010 10:45

Dzięki za korektę Katarzyno. Pisanie ze słuchu szło mi zawsze średnio. Swoją drogą fajnie byłoby mieć taką planszę z rybami Jadrana, jakie wiszą w ribarnicach.
Pozzi

napisał(a) **MWN** » 20.04.2010 10:58

Tu jest trochę:

http://www.pfri.uniri.hr/fish/fish.html

Link oczywiście znalazł jak zwykle niezawodny Janusz Balcer

napisał(a) **Liliana** » 20.04.2010 13:36

Mostar - obiad dla dwojga

zachwalana na forum przez wielu wielbicieli lodów -lodziarnia

napisał(a) **darek1** » 20.04.2010 18:44

Koleżanko Liliano ależ pyszności. Koleżanka zjadła cały półmisek ???

napisał(a) **dallaska** » 20.04.2010 19:16

ale przystojni sprzedawcy

napisał(a) **Liquid** » 20.04.2010 21:51

Liliana napisał(a):zachwalana na forum przez wielu wielbicieli lodów -lodziarnia

Oj, przypomniałem sobie lody w Chorwacji, moje ulubione to "Jogurt Wisznia" czy jakoś tak. Wciągnąłbym tak ze cztery kugle jak yskyerka rybkę :wink:

napisał(a) **Vjetar** » 21.04.2010 06:48

darek1 napisał(a):Koleżanko Liliano ależ pyszności. Koleżanka zjadła cały półmisek ???

Dareczku-czytaj uważnie:

Liliana napisał(a):Mostar - obiad dla dwojga

Nie ma mowy o żadnym półmisku.

napisał(a) **Liliana** » 21.04.2010 12:00

darek1 napisał(a):Koleżanko Liliano ależ pyszności. Koleżanka zjadła cały półmisek ???

Och nie

uszczknęłam tylko sałatkę,papryczkę i pomidorka... :wink:

napisał(a) **Liliana** » 21.04.2010 12:03

dallas napisał(a):ale przystojni sprzedawcy

Ci przystojniacy to panowie, którzy prowadzą wraz z ojcem rodzinną lodziarnię w Orebicu :lol:

napisał(a) **Arek** » 21.04.2010 12:24

Liliana napisał(a):
dallas napisał(a):ale przystojni sprzedawcy

Ci przystojniacy to panowie, którzy prowadzą wraz z ojcem rodzinną lodziarnię w Orebiczu

I mówią we wszystkich językach

napisał(a) **renatalato** » 21.04.2010 13:22

Arek napisał(a):
Liliana napisał(a):
dallas napisał(a):ale przystojni sprzedawcy

Ci przystojniacy to panowie, którzy prowadzą wraz z ojcem rodzinną lodziarnię w Orebiczu

I mówią we wszystkich językach

... i chodzą po drewnianych podestach, więc trzeba im odjąć po 10 cm wzrostu :wink: