Chorwackie jedzenie

Witam !!! 29.07 czerwca wyjeżdżam po raz pierwszy do Chorwacji , ale mam jedną obawę , czy dostanę tam coś innego oprócz owoców morza i ryb. Słyszałem ze to są ich główne specjały ale czy moge sie spodziewać jakis normalnych potraw ??? Dodam tylko że wyjeżdzam na wyspę Korcula. Piszcie proszę [/b]

a co rozumiesz pod pojęciem "normalne potrawy"?

Pisząc "normalne potrawy " miałem na myśli proste, niezbyt wymyślne dania jakim w Polsce można nazwać schabowego z ziemniakami. Czy dotanę tam coś takiego czy mam nastawić sie na ryby, owoce morza, raki i ośmiornice ???

Bedziesz sie zywil sam czy masz wykupione jedzenie

Bede sie żywił sam

Nie byłem jeszcze w Chorwacji ale wydaje mi się rzeczą oczywistą że skoro sam idziesz do knajpy to wybierasz to na co masz ochote chyba że idziesz do knajpy np.chinskiej tam masz już ograniczony wybór.

doman11114 napisał(a):(...) ryby, owoce morza, raki i ośmiornice ???

Przecież to są normalne potrawy.

Zamiast schabowego, polecam Ci jeszcze pršut - czyli wieprzową szyneczkę, która wisi sporo czasu na powietrzu i pokrywa się szaroniebieską pleśnią uzyskując specyficzny zapaszek... kroisz ją w cienkie plastry, zawijasz w każdy plasterek krewetkę i na patelnię... Palce lizać.
Pozdraviam!

Będziesz jadł tylko to co zdołasz złapać!!!
Piszesz , że coś tam słyszałeś, a nie łaska coś tam poczytać, czegoś się dowiedzieć o kraju do którego jedziesz?? Jest masa info na ten temat, nawet tu : kuchnia.php
Chcieć to móc!!
Pozdrawiam i dobar tek!!! Roda.

Spoko,warzywa i owoce na placach targowych,dodatkowo np. figi.Maja pomidory,ziemniaki,kapuste,winogrona,morele.W sklepach my np. kupowalismy filety z kurczaka,jest tez mieso mielone,dodatkowo gotowe potrawy np.opanierowane filety z kuczaka,nuzki,ser zolty panierowany.Nic sie nie martw,z glodu nie zginiesz W knajpach to masz duzy wybor,od pizzy do owocow morza,ryb itd.Milego urlopu.

doman11114 napisał(a):mam jedną obawę , czy dostanę tam coś innego oprócz owoców morza i ryb. Słyszałem ze to są ich główne specjały[/b]

do ich specjałów należy też mięso z rożna, szczególnie jagnięcina, bardzo popularna jest też pizza - wcale nie gorsza niż włoska.
Coś tam znajdziesz dla siebie. Ale owoców morza spróbuj koniecznie... puszne

W restauracjach dysponują dość szeroką ofertą przeróżnych sałatek z bardzo atrakcyjnymi dodatkami. Jeśli się będziesz natomiast żywił sam, zaopatrzenie w marketach, itp. sklepach jest bardzo zbliżone do naszego.
Ceny w zasadzie wyglądają trochę inaczej, dla porównania np. za kurczaka, którego u nas kupiłbyś w granicach 13 - 15 zł, tam zapłacisz w przeliczeniu ok. 23 - 24 zł. Smakuje podobnie. Dosyć drogi mają chleb, bułeczki i rogaliki

Obecnie w księgarniach jest wydana przez Pascala ,,Chorwacka kuchnia''.
Można przed wyjazdem pooglądać w jednym z rozdziałów chorwackie potrawy.
Mówiąc szczerze polecam inne rozdziały tej książki.

Wielu z nas zabiera do Chorwacji własną żywność, na miejscu kupując chleb, owoce i warzywa. Produkty spożywcze w Chorwacji są o ok.30% droższe niż w Polsce. Pieczywo najczęściej białe, tzw kruh w zasadzie podobne do naszego, typu pszenna bagietka. W większych sklepach wybór jest większy, np. pieczywo ciemne, wielozbożowe, razowe.
Jednak czy możemy będąc już na miejscu odmówić sobie specjałów kuchni chorwackiej? Osobiście polecam meso sa žara - mięso z grilla, czy ražnjiei, tzw. szaszłyk. Mają też duży wybór potraw rybnych. W wielu konobach, można zjeść np. brodet, czyli kilka gatunków ryb w sosie, riba sa žara - ryba z grilla. Czasami można sobie zamówić bardzo smaczne i pozbawione ości mięso z rekina - Morski Pas. Świetne są lignje, albo raki - škampi, jednak przy ich konsumowaniu trzeba się dużo napracować, bo mięsa niestety, jest tam niewiele. No i tak jak u nas nad Bałtykiem ryby są dużo droższe od mięsa, chociaż powinno być odwrotnie. Do tego pršut, ser i oliwki. Do wszystkiego stosują oliwę z oliwek. Do każdej potrawy podawana jest sałatka najczęściej warzywna, czyli pomidory, ogórki, papryka, biała kapusta przyprawiana oliwą z oliwek i octem winnym. Najtańszymi daniami jest jedzenie europejskie, a więc pizza lub spaghetti. Niekiedy rachunki płacimy "na oko", zwłaszcza w cukierniach; jednak ogólnie lubią Polaków, nie znoszą Niemców i Włochów. Mimo wszystko myślę, że warto posmakować chorwackiej odmienności kulinarnej, chociażby po to żeby móc ją po powrocie porównać z naszymi potrawami.
Przykładowe ceny z ubiegłego roku: chleb ok. 8 HRK, mleko 8HRK, 10jaj 13 HRK, masło 9-12 HRK, jogurt 4 HRK, coca-cola 15 HRK, piwo 5-12 HRK, wino 1 litr 15-25 HRK, Milka15 HRK. Koszt obiadu dla czterech osób w przeciętnej restauracji wahał się w granicach 150-350 HRK, danie rybne, mięsne lub z owoców morza kosztuje 40-70 HRK, pizza 40-50 HRK, frytki 15 HRK, sałatka 15 HRK, desery lodowe ok. 30 HRK.

Majeczko
Czy to są ceny z knajpek i sklepików w pobliżu plaż, campingów itp. czy też to np. z centrum Sibenik lub Zadar?
No bo u nas np. na Helu lub w Jastarni lub innym kurorcie ceny są podobne, albo i nawet trochę wyższe. Więc nie jest tak źle!