Kuchnia biwakowa

[tgniw]

Witam!

Wybieram sie do Chorwacji pomimo wszedobylskiego kryzysu. No i by bylo taniej zdecydowalem sie na kuchnie biwakowa. Duzo szukalem na ten temat zarowno tutaj jak i w google, ale niewiele znalazlem. Wiec tak:

1. Sprzet kuchenny. Mysle by zabrac ze soba butle gazowa, czajnik, garnki, patelnie, grill elektryczny, sztucce, scierki. Myslalem o jakims pseudoobrusie np ceracie.

Czy o czyms zapomnialem?

2. Jakie produkty kupic w Polsce by wyszlo taniej?
Ja na razie mysle o zupach chinskich (bleee), makaronie, przyprawach, oleju do smazenia, napojach owocowych (sa w Tesco za 89 gr podczas gdy identyczne w CRO kosztuja ok 5 PLN), kawa, herbata.

No wlasnie - co jeszcze?

Oczywiscie odpadaja przetwory mieso, mleko, jaja oraz ich przetwory bo zepsuja sie zanim je dowioze. Dlatego szukam takich produktow oraz polproduktow, ktore moge kupic w Polsce bez obawy, ze sie zepsuja zanim je dowioze na miejsce.

3. No i przepisy na szybkie oraz latwe dania. Wprawdzie prawdopodobnie jedziemy w grupie, ale nikt z nas nie jest kucharzem. Tego to szukam po necie i niewiele moge znalezc. Tzn znalazlem jakies dziwolagi typu "Zajac po staropolsku", ale nie wyobrazam sobie bym na chorwackim biwaku przyzadzal zajace na obiad

Dlatego szukam jakichs przepisow na cos prostego oraz na co trzeba poswiecic nie wiecej niz 30 zl minut.

Pozdrawiam

[Krystof]

Tego to szukam po necie i niewiele moge znalezc.

ergo, słabo szukasz wszystko jest na naszym forum!

choćby tu: forum/viewtopic.php?t=10800

[tgniw]

No to prawda - jest watek o kulinariach, ale nie wyobrazam sobie abym robil takie popisy kulinarne jak tam sa opisane. Mnie interesuja rzeczy szybkie do zrobienia i proste do przyrzadzenia. Szczytem moich mozliwosci jest zrobienie sobie kanapki czy zupy chinskiej, wiec prosze mnie nie nie proponowac robienia roladek chocby nie wiam jak one byly pyszne

[Vjetar]

Trzeba zapytać naszego guru - Janusza
Ja zazwyczaj zabieram jeszcze słoiczki z gotowymi obiadkami, ryż, konserwy, dużo wody (nie soki).

[tgniw]

Wspaniala podpowiedz JacYamaha
A jak z transportem konserw? Moje auto niestety nie ma klimy i nie wiem czy konserwy sie nie zepsuja pod wplywem wysokiej temperatury we wnetrzu kabiny auta.

[Vjetar]

To jeszcze nic - stać mnie na więcej .
Zawsze Możesz sam coś przygotować przed wyjazdem. Wymaga to troszkę zachodu ale czego się nie robi żeby mieć ciekawy urlop. A jak już to wszystko Zrobisz/Kupisz i Zapakujesz tak aż się auto ugnie to Ci to wszystko na granicy zabiorą i będziesz musiał to zjeść na miejscu albo zapłacić za utylizację. Ale nie martw się - przepis, który zabrania wwozu żywności jest martwy i dodaje tylko dodatkowego smaczku przy przekraczaniu granicy .
Można też coś regionalnego na miejscu kombinować - na przykład krewetki
Szerokiej drogi.
Jacek

[piotrulex]

Wspaniala podpowiedz JacYamaha
A jak z transportem konserw? Moje auto niestety nie ma klimy i nie wiem czy konserwy sie nie zepsuja pod wplywem wysokiej temperatury we wnetrzu kabiny auta.

nasze sie nie zepsuly

polecam lodoweczke turystyczna na 12/230V

mielismy rowniez sosy do makaronow w sloikach, makarony, woda mineralna

wieczorami odwiedzalismy okoliczne miasteczka i kosztowalismy ich kuchni lecz sniadania i obiadki we wlasnym zakresie

[Vjetar]

A jak z transportem konserw? Moje auto niestety nie ma klimy i nie wiem czy konserwy sie nie zepsuja pod wplywem wysokiej temperatury we wnetrzu kabiny auta.

Nie zepsują się - klima nie ma tu nic do tego - dawały radę bez.
Mam lodówkę (nie elektryczną) i w drodze z wkłami bez problemu. Później lodówka jako magazyn (wkłady out) i ciepło nie jest dopuszczane do produktów (no chyba, że przez roztargnienie nie Zamkniesz).
Na niektórych kempingach są lodówki do wypożyczenia albo wręcz free.
A jak nie to 2 zimne napoje ze sklepu (zależy co Lubisz) na dobę i Masz przyjemne z pożytecznym.
Albo Adam Słodowy

[tgniw]

JacYamaha: zawsze jest to mozliwe, ale jak czytam od kilku lat to forum, to chyba jeszcze nikomu taka kontrola graniczna sie nie przytrafila. Przynajmniej nie zauwazylem aby ktos sie "pochwalil" swoimi problemami na granicy chorwackiej.
Drugi temat - z tego co pamietam to to ograniczenie dotyczy produktow i przetworow miesnych oraz mlecznych.

polecam lodoweczke turystyczna na 12/230V

Tez o tym mysle, ale zastanawiam sie czy nie przesadze, bo do zasilania w samochodzie przypiety juz jest GPS oraz CB-Radio. Czy dodatkowa lodowka turystyczna nie bedzie zbyt duzym obciazeniem dla akumulatora samochodowego?

[piotrulex]

polecam lodoweczke turystyczna na 12/230V

Tez o tym mysle, ale zastanawiam sie czy nie przesadze, bo do zasilania w samochodzie przypiety juz jest GPS oraz CB-Radio. Czy dodatkowa lodowka turystyczna nie bedzie zbyt duzym obciazeniem dla akumulatora samochodowego?

zarowka od swiatel drogowych ma od 60 do 100 Wat

zerknij ile bierze lodowka (np. opisy allegro) i sam sobie odpowiedz na to pytanie

[tgniw]

Nie zepsują się - klima nie ma tu nic do tego - dawały radę bez.

No to mnie pocieszyles
A z ta lodowka to naprawde niezly pomysl, w tym, ze ja byc moze bede miec elektryczna. A jak nie to mam taka na wklady.

[Vjetar]

JacYamaha: zawsze jest to mozliwe, ale jak czytam od kilku lat to forum, to chyba jeszcze nikomu taka kontrola graniczna sie nie przytrafila. Przynajmniej nie zauwazylem aby ktos sie "pochwalil" swoimi problemami na granicy chorwackiej.
Drugi temat - z tego co pamietam to to ograniczenie dotyczy produktow i przetworow miesnych oraz mlecznych.
Czy dodatkowa lodowka turystyczna nie bedzie zbyt duzym obciazeniem dla akumulatora samochodowego?

1. Dotyczny znacznie większej liczby produktów ale tak jak Piszesz - nikt się nie chwali więc to trup. Ja dodatkowo dzwoniłem do MSZ co i jak i Pan powiedział, że HR nie skarży się na Polaków w tym temacie
2. Podczas jazdy to żaden problem - ale już nie raz byłem świadkiem (i proszony o pomoc) w kwestii - zapomniałem wyjąć wtyczke z gniazdka na noc (postój na kampie) i zero prądu w baterii.

PS. Konserwa ma dużo pyszności typu E i nic jej nie bierze prócz nas

[tgniw]

zarowka od swiatel drogowych ma od 60 do 100 Wat

zerknij ile bierze lodowka (np. opisy allegro) i sam sobie odpowiedz na to pytanie

Madrych rad madrych ludzi zawsze przyjemnie posluchac

[jorgus111]

JacYamaha: zawsze jest to mozliwe, ale jak czytam od kilku lat to forum, to chyba jeszcze nikomu taka kontrola graniczna sie nie przytrafila. Przynajmniej nie zauwazylem aby ktos sie "pochwalil" swoimi problemami na granicy chorwackiej.

Na granicy chorwackiej nie ale... po drodze
forum/viewtopic.php?t=11115&postdays=0&postorder=asc&start=0

[Vjetar]

Jorgus - Po co się tam pchać - Węgry takie piękne