dieta w Chorwacji

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 13.03.2009 20:52

Witam
Czy ktoś może jest zorientowany jak wygląda sprawa zakupu dietetycznej żywności ewentualnie dietetycznego żywienia w restauracjach-chodzi mi o dietę cukrzycową.W Chorwacji byłem już wiele razy jednak nie zwracałem uwagi na to czy w sklepikach w małych miejscowościach można kupić np.graham,wędlinę drobiową itp.Obecnie zostałem przez chorobę zmuszony do przestrzegania diety a trudno takie rzeczy wozić ze sobą z Polski.Od tego zależy tegoroczny wyjazd.

napisał(a) **jorgus111** » 13.03.2009 21:03

Coś z wyszukiwarki
link1
link2

napisał(a) **Kir** » 13.03.2009 21:16

Przerąbane. W małych miejscowościach możesz mieć spore problemy z nabyciem pieczywa które wolno uwalnia glukozę. Radzę zabrać ze sobą sporo pieczywa chrupkiego i w ogóle co się da.
Gdyby był problem na granicy z wwiezieniem żywności to można jeszcze zabrać zaświadczenie że się jest diabetykiem
W knajpach będzie podobny problem bo w zasadzie na pewno mozesz jeść tylko warzywa z grlla. Inne rzeczy ociekają raczej tłuszczem.
Ja mam ten sam problem tyle ze pewnie w mniejszym stopniu. Biorę leki,
jem mniejsze porcje i się nie przejmuję. Dużo pływając zwiększam sobie czułość na insulinę i się nie przejmuję

napisał(a) **majeczka** » 13.03.2009 22:06

Na pewno dasz radę również i w tych małych miejscowościach. Wbrew pozorom nie jest to takie straszne; /moja mama ma również ten sam problem i doskonale sobie radzi nawet w ekstremalnych warunkach/. :papa:

napisał(a) **moscatel** » 13.03.2009 23:34

Wcale nie tak trudno

Pieczywo graham bardzo dobrze przechowuje się w lodówce, a jak jeszcze znajdziesz w bagażniku trochę miejsca na toster, to spokojnie do 10 dni będzie jadalne

A wędlina zapakowana próżniowo spokojnie dwa dni w turystycznej lodówce wytrzymuje, nawet bez mrożenia wkładów po drodze - na miejscu są już przecież lodówki.
Ciemnego pieczywa w Chorwacji nie widziałam ani razu (nie przyglądałam się chrupkiemu).

napisał(a) **Katarzyna Głydziak Bojić** » 14.03.2009 10:31

majeczka napisał(a):Na pewno dasz radę również i w tych małych miejscowościach. Wbrew pozorom nie jest to takie straszne; /moja mama ma również ten sam problem i doskonale sobie radzi nawet w ekstremalnych warunkach/.

Popieram. W każdym, nawet małym markeciku sieciowym ("konzumie", "studencu", "kerum") znajdziesz półeczkę ze zdrową żywnością (tam pieczywo ciemne "różnej maści" pakowane próżniowo, chrupkie itp. itd.); a i piekarniach "do wyboru, do koloru" (Tu jeszcze raz napiszę: pieczywo w Chorwacji wcale nie jest gorsze niż w PL, trzeba tylko wiedzieć, co kupić...; dobrze rozejrzeć się na półkach, zamiast chwytać pierwsze lepsze i najtańsze "białe pieczywo", które faktycznie na kanapki się nie nadaje, ale za to jest najlepsze jako dodatek do ryb)
Wędlina drobiowa - jak najbardziej - sama jadam- np. bardzo popularna i smaczna "šunka de lux" z indyka...

Co do kanajp: z tym "ociekaniem tłuszczem" też się nie zgodzę. Sałatki (w tym z owocami morza i warzywne, mieszane wielkie), dania typu brudet, ryby, krewetki, kalmary "z gradeli"...tam może się znaleźć oliwa z oliwek, ale olej nie powienien.
Pozdrawiam